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Chunky Beef With Caramelized Onion & Shiraz - Charlotte's Bakery - 400g

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Chunky Beef With Caramelized Onion & Shiraz - Charlotte's Bakery - 400g

Código de barras: 9318677002120 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 400g

Envase: Caja

Marcas: Charlotte's Bakery

Categorías: Congelados, Comidas preparadas, Pizzas - empanadas y quiches, Pizza y tartas congeladas, Tartas saladas congeladas

Etiquetas, certificaciones, premios: Fabricado en Australia, Health Star Rating, Health Star Rating 3

Origen de los ingredientes: Australia

Países de venta: Estados Unidos

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    53 ingredientes

    Inglés: Wheat Flour (Thiamin, Folic Acid), Beef (25%), Water, Caramelised Onion (8%) (Onion, Shiraz (2%) (Egg, Milk, Preservative (220)), Brown Sugar, Balsamic Vinegar, Vegetable Oil), Shortening (Vegetable Fats & Oils, Antioxidant (307b)), Shiraz (3%) (Egg, Milk, Preservative (220)), Margarine (Soy), Modified Starch (1422), Celery, Whey Powder (Milk), Tomato Paste, lodised Salt, Citrus Fibre, Seasoning, Spices, Baking Powder (Raising Agents (450, 500)), Breadcrumbs (Wheat, Barley, Rye), Garlic, Natural Colour (150a), Herbs, Glaze (Milk). Contains: Gluten, Wheat, Egg, Milk, Soy. May contain: Walnut, Almond, Macadamia, Pine Nut, Sesame.
    Alérgenos: Apio, Huevos, Gluten, Leche, Soja
    Trazas: Frutos de cáscara, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E1422 - Adipato de dialmidón acetilado
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E150a - Color caramelo
    • Aditivo: E450 - Difosfatos
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1422 - Adipato de dialmidón acetilado

    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E220 - Dióxido de azufre

    Dióxido de azufre: El dióxido de azufre, u óxido de azufre IV, es un óxido cuya fórmula molecular es SO2. Es un gas incoloro con un característico olor asfixiante. Se trata de una sustancia reductora que, con el tiempo, el contacto con el aire y la humedad, se convierte en trióxido de azufre. La velocidad de esta reacción en condiciones normales es baja. En agua se disuelve formando una disolución ácida. Puede ser concebido como el anhidruro de un hipotético ácido sulfuroso -H2SO3-. Esto —en analogía a lo que pasa con el ácido carbónico— es inestable en disoluciones ácidas pero forma sales, los sulfitos y hidrogenosulfitos.
    Fuente: Wikipedia

  • E307b - E307b food additive

    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E500 - Carbonatos de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: en:Beef, Huevo, Leche, Huevo, Leche, Suero de leche en polvo, Leche, Leche

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: en:Beef

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Wheat Flour (Thiamin, Folic Acid), Beef 25%, Water, Onion 8%, Onion, Shiraz 2% (Egg, Milk, Preservative (220)), Brown Sugar, Balsamic Vinegar, Vegetable Oil, Shortening (Vegetable Fats, Oils, Antioxidant (307b)), Shiraz 3% (Egg, Milk, Preservative (220)), Margarine (Soy), Modified Starch (1422), Celery, Whey Powder (Milk), Tomato Paste, lodised Salt, Citrus Fibre, Seasoning, Spices, Baking Powder (Raising Agents (450, 500)), Breadcrumbs (Wheat, Barley, Rye), Garlic, Natural Colour (150a), Herbs, Glaze (Milk), Pine Nut, Sesame
    1. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Thiamin -> en:thiamin
      2. Folic Acid -> en:folic-acid
    2. Beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent: 25
    3. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8
    5. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Shiraz -> en:shiraz - percent: 2
      1. Egg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
      2. Milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
      3. Preservative -> en:preservative
        1. 220 -> en:220
    7. Brown Sugar -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Balsamic Vinegar -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Vegetable Oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    10. Shortening -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      1. Vegetable Fats -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      2. Oils -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      3. Antioxidant -> en:antioxidant
        1. 307b -> en:307b
    11. Shiraz -> en:shiraz - percent: 3
      1. Egg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
      2. Milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
      3. Preservative -> en:preservative
        1. 220 -> en:220
    12. Margarine -> en:margarine
      1. Soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Modified Starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. 1422 -> en:1422
    14. Celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Whey Powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. Milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    16. Tomato Paste -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. lodised Salt -> en:lodised-salt
    18. Citrus Fibre -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Seasoning -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore
    20. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. Baking Powder -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Raising Agents -> en:raising-agent
        1. 450 -> en:450
        2. 500 -> en:500
    22. Breadcrumbs -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. Wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Barley -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Rye -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. Natural Colour -> en:natural-colours
      1. 150a -> en:150a
    25. Herbs -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. Glaze -> en:glaze
      1. Milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    27. Pine Nut -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. Sesame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 8

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.6, valor redondeado: 9.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 8, valor redondeado: 8)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 917, valor redondeado: 917)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Grasa saturada: 4 / 10 (valor: 4.7, valor redondeado: 4.7)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 445, valor redondeado: 445)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 5 (10 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (2%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.11%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (200g)     		Comparado con: Pizza y tartas congeladas
    Energía 917 kj
    (219 kcal)     		1830 kj
    (437 kcal)     		-9 %
    Grasas 9,2 g 18,4 g -13 %
    Grasas saturadas 4,7 g 9,4 g +6 %
    Sal 1,112 g 2,23 g -9 %
    Hidratos de carbono 21 g 42 g -20 %
    Azúcares 2 g 4 g -38 %
    Proteínas 9,6 g 19,2 g -5 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 8 % 8 %
Tamaño de la porción: 200g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por trolley
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