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Nidina 2 - Nestlé - 800g

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Código de barras: 7613032378240 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Leche de continuación en polvo

Cantidad: 800g

Envase: Green dot

Marcas: Nestlé

Categorías: Alimentos infantiles, Productos deshidratados, Leche para bebe, Fórmula infantil, en:Baby milks in powder

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Sin aceite de palma

Tiendas: Mercadona

Países de venta: España, Estados Unidos

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    48 ingredientes

    Leche desnatada, lactosa, suero de leche desmineralizado, aceites vegetales (girasol alto oleico, nabina, girasol), sales minerales (citrato cálcico, fosfato sódico, citrato potásico, cloruro potásico, cloruro de magnesio, fosfato potásico, sulfato ferroso, sulfato de zinc, sulfato cúprico, sulfato de manganeso, yoduro potásico, seleniato sódico), emulgente (lecitina de soja), aceite de pescado (DHA), corrector de acidez (ácido cítrico), L-fenilalanina, vitaminas (C, E, B3, B5, B1, A, B2, B6, ácido fólico, K, D, biotina, B12), L-leucina, L-isoleucina, L-triptófano, L-histidina, bifidobacterias (cultivos de Bifidobacterium animalis subesp. Lactis).
    Alérgenos: Pescado, Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E641 - L-leucina
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E340 - Fosfatos de potasio

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Citrato-potasico, Seleniato-sodico, Dha, L-fenilalanina, L-isoleucina, L-histidina, Cultivos-de-bifidobacterium-animalis-subesp, Lactis

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche descremada, Lactosa, Suero de la leche desmineralizado, Aceite de pescado

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Aceite de pescado

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    _Leche_ desnatada, _lactosa_, suero de _leche_ desmineralizado, aceites vegetales (girasol alto oleico, nabina, girasol), sales minerales (citrato cálcico, fosfato sódico, citrato potásico, cloruro potásico, cloruro de magnesio, fosfato potásico, sulfato ferroso, sulfato de zinc, sulfato cúprico, sulfato de manganeso, yoduro potásico, seleniato sódico), emulgente (lecitina de _soja_), aceite de _pescado_ (DHA), corrector de acidez (ácido cítrico), L-fenilalanina, vitaminas, vitamina C, vitamina E, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B1, vitamina A, vitamina B2, vitamina B6, ácido fólico, vitamina K, vitamina D, biotina, vitamina B12, L-leucina, L-isoleucina, L-triptófano, L-histidina, bifidobacterias (cultivos de Bifidobacterium animalis subesp, Lactis)
    1. _Leche_ desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
    2. _lactosa_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. suero de _leche_ desmineralizado -> en:demineralised-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. nabina -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    5. sales minerales -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. citrato cálcico -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. fosfato sódico -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. citrato potásico -> es:citrato-potasico - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. cloruro potásico -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. cloruro de magnesio -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. fosfato potásico -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      7. sulfato ferroso -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      8. sulfato de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      9. sulfato cúprico -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      10. sulfato de manganeso -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2
      11. yoduro potásico -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
      12. seleniato sódico -> es:seleniato-sodico - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    6. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. lecitina de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. aceite de _pescado_ -> en:fish-oil - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. DHA -> es:dha - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. L-fenilalanina -> es:l-fenilalanina - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. vitamina C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitamina B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. vitamina K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. biotina -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. L-leucina -> en:e641 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. L-isoleucina -> es:l-isoleucina - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. L-triptófano -> en:l-tryptophan - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. L-histidina -> es:l-histidina - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. bifidobacterias -> en:bifidus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. cultivos de Bifidobacterium animalis subesp -> es:cultivos-de-bifidobacterium-animalis-subesp - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      2. Lactis -> es:lactis - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429

Nutrición

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (13.5g)     		Comparado con: Alimentos infantiles
    Energía 2095 kj
    (500 kcal)     		283 kj
    (67 kcal)     		+140 %
    Grasas 24,2 g 3,27 g +383 %
    Grasas saturadas 2,5 g 0,338 g +445 %
    Ácido alfa-linolénico 0,34 g 0,046 g
    Ácido docosahexaenoico 0,125 g 0,017 g
    Ácido linoleico 3,7 g 0,5 g
    Sal 0,638 g 0,086 g +100 %
    Hidratos de carbono 62,1 g 8,38 g +74 %
    Azúcares 62,1 g 8,38 g +363 %
    Proteínas 8,5 g 1,15 g +187 %
    Vitamina A (Retinol) 460 µg 62,1 µg +123 %
    Vitamina D 12,5 µg 1,69 µg
    Vitamina K 38 µg 5,13 µg
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 90 mg 12,1 mg +207 %
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,5 mg 0,068 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 1,1 mg 0,149 mg
    Vitamina B3 4 mg 0,54 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0,3 mg 0,04 mg
    Folates (total folates) 140 µg 18,9 µg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 1,2 µg 0,162 µg
    Vitamina B7 (Biotina) 13 µg 1,75 µg
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 3,2 mg 0,432 mg
    Potasio 660 mg 89,1 mg
    Cloro 360 mg 48,6 mg
    Calcio 490 mg 66,2 mg +598 %
    Fósforo 300 mg 40,5 mg
    Hierro 6,6 mg 0,891 mg +288 %
    Magnesio 33 mg 4,45 mg
    Zinc 3,6 mg 0,486 mg
    Cobre 0,4 mg 0,054 mg
    Manganeso 0,18 mg 0,024 mg
    Flúor 0,06 mg 0,008 mg
    Selenio 25 µg 3,37 µg
    Yodo 105 µg 14,2 µg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 13.5g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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