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Doritos Nachos - 100 g

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Código de barras: 5900259094704 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Doritos Nachos, 100g,

Cantidad: 100 g

Envase: Plástico, ro:1 punga

Marcas: Doritos

Categorías: Botanas, Snacks salados, Aperitivos, en:Chips and fries, Chips fritos, Patatas fritas de maíz

Origen de los ingredientes: en:Neprecizat

Lugares de fabricación o de transformación: EU

Código de trazabilidad: NEPRECIZAT

Países de venta: Bulgaria, Croacia, Rumania, Estados Unidos

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Salud

Ingredientes

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    29 ingredientes

    Inglés: corn flour 68,7%, corn oil, mix of cheese-flavoured ingredients (maltodextrin, whey milk powder, wheat flour, salt, milk powder cheese 0,7%, powdered tomatoes, flavors (containing milk), powdered onions, powdered milk fat, potassium chloride, flavour enhancer (sodium monoglutamate), garlic powder, milk protein, dextrose, acidity correctors (acid , citric acid), dyes (red pepper extract, annatto, plain caramel), spices, sugar, skimmed milk)
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Gluten, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150a - Color caramelo
    • Aditivo: E160b - Annato
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Proteína de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Materia grasa láctea, Proteína de leche, Leche descremada

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: en:mix-of-cheese-flavoured-ingredients, en:whey-milk-powder, en:milk-powder-cheese, en:containing-milk, en:sodium-monoglutamate, en:acidity-correctors, en:dyes

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    corn flour 68.7%, corn oil, mix of cheese-flavoured ingredients (maltodextrin, whey milk powder, wheat flour, salt, milk powder cheese 0.7%, powdered tomatoes, flavors (containing milk), onions, milk fat, potassium chloride, flavour enhancer (sodium monoglutamate), garlic powder, milk protein, dextrose, acidity correctors (acid, citric acid), dyes (red pepper, annatto, plain caramel), spices, sugar, skimmed milk)
    1. corn flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 68.7 - percent: 68.7 - percent_max: 68.7
    2. corn oil -> en:corn-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 15.65 - percent_max: 27.8
    3. mix of cheese-flavoured ingredients -> en:mix-of-cheese-flavoured-ingredients - percent_min: 3.5 - percent_max: 15.65
      1. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 12.85
      2. whey milk powder -> en:whey-milk-powder - percent_min: 0.7 - percent_max: 6.775
      3. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.75
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 3.7375
      5. milk powder cheese -> en:milk-powder-cheese - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
      6. powdered tomatoes -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      7. flavors -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        1. containing milk -> en:containing-milk - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      8. onions -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      9. milk fat -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      10. potassium chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      11. flavour enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        1. sodium monoglutamate -> en:sodium-monoglutamate - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      12. garlic powder -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      13. milk protein -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      14. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      15. acidity correctors -> en:acidity-correctors - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        1. acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        2. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
      16. dyes -> en:dyes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        1. red pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        2. annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
        3. plain caramel -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.233333333333333
      17. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      18. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      19. skimmed milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.5, valor redondeado: 6.5)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.7, valor redondeado: 5.7)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 12

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2096, valor redondeado: 2096)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 7 (12 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (2.5%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.1%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Preparado
    por 100 g / 100 ml     		Preparado
    por porción (30g)     		Comparado con: Patatas fritas de maíz
    Energía 2096 kj
    (501 kcal)     		2100 kj
    (500 kcal)     		629 kj
    (150 kcal)     		+1 %
    Grasas 26 g 26 g 7,8 g +5 %
    Grasas saturadas 3 g 3 g 0,9 g -8 %
    Sal 1,1 g 1,07 g 0,32 g -6 %
    Hidratos de carbono 58 g 56,7 g 17 g -6 %
    Fibra alimentaria 5,7 g 5,67 g 1,7 g +9 %
    Azúcares 2,5 g 2,67 g 0,8 g +119 %
    Proteínas 6,5 g 6,33 g 1,9 g -6 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ? ?
Tamaño de la porción: 30g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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