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Sardines de Bretagne à la Luzienne sauce tomate au piment d'Espelette et au jambon de Bayonne - Reflets de France - 115 g (57,5 g égoutté)
Sardines de Bretagne à la Luzienne sauce tomate au piment d'Espelette et au jambon de Bayonne - Reflets de France - 115 g (57,5 g égoutté)
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Código de barras: 3560071010409 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Sardines de Bretagne avec 44% de sauce tomate au jambon de Bayonne et au piment d'Espelette
Cantidad: 115 g (57,5 g égoutté)
Envase: en:Metal, en:Recyclable Metals, 41 ALU, Conserva
Marcas: Reflets de France, Carrefour
Categorías: Productos del mar, Conservas, Pescados, en:Fatty fishes, Conservas de pescado, Sardinas, Sardinas en conserva, Sardinas en aceite, Sardinas en aceite de oliva, Sardinas en salsa de tomate
Etiquetas, certificaciones, premios:
en:Sustainable, Pesca sostenible, Punto Verde, Certificado MSC de pesca sostenible, fr:Triman, fr:MSC-C-50286
Origen de los ingredientes: Francia
Productor: Fabriqué par Chancerelle - ZI de Lannugat - 29100 Douarnenez pour Interdis
Lugares de fabricación o de transformación: France, 29100, Douarnenez, Conserverie Chancerelle, ZI de Lannugat, Finistère, Bretagne
Código de trazabilidad: FR 29.046.532 CE - Douarnenez (Finistère, France), EMB 29046G - Douarnenez (Finistère, France)
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
Países de venta: Francia, Estados Unidos
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Salud
Ingredientes
-
22 ingredientes
Francés: Sardines* 56% (Sardina pilchardus), eau*, huile d'olive vierge extra, poivron rouge, jambon de Bayonne* 2,2% (jambon de porc*, sel*), concentré de tomate* 1,3%, oignon*, ail*, vinaigre d'alcool, paprika fumé, vinaigre de vin blanc, piment d'Espelette* 0,45%, vin blanc, origan, sel*, amidon transformé de maïs, poivre. *Ingrédients d'origine française. Zone de pêche : Atlantique Nord-Est.Alérgenos: Pescado
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:ingredients, fr:zone-de-pecheAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Sardina, Sardina, en:Bayonne ham, JamónAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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_Sardines_ 56% (Sardina pilchardus), eau, huile d'olive vierge extra, poivron rouge, jambon de Bayonne 2.2% (jambon de porc, sel), concentré de tomate 1.3%, oignon, ail, vinaigre d'alcool, paprika, vinaigre de vin blanc, piment d'Espelette 0.45%, vin blanc, origan, sel, amidon transformé de maïs, poivre, Ingrédients, Zone de pêche- _Sardines_ -> en:sardine - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 56 - percent: 56 - percent_max: 56
- Sardina pilchardus -> en:sardine - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 56 - percent_max: 56
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.44444444444444 - percent_max: 33.4
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.2 - percent_max: 30.5333333333333
- poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 20.7777777777778
- jambon de Bayonne -> en:bayonne-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
- jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.3
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.3
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.3
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.3
- vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.3
- piment d'Espelette -> en:espelette-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent: 0.45 - percent_max: 0.45
- vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- Zone de pêche -> fr:zone-de-peche - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 7Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 16, valor redondeado: 16)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 7.05, valor redondeado: 7.1)
Puntos negativos: 9
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 969, valor redondeado: 969)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
- Grasa saturada: 3 / 10 (valor: 3.8, valor redondeado: 3.8)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 4 (9 - 5)
Nutri-Score: C
-
Grasas en cantidad moderada (18%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (3.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (0.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Sardinas en aceite de oliva Energía 969 kj
(233 kcal)-2 % Grasas 18 g +10 % Grasas saturadas 3,8 g +4 % Sal 1 g +4 % Hidratos de carbono 1,6 g +2460 % Fibra alimentaria 0,5 g Azúcares 0,7 g Proteínas 16 g -27 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 7,05 % Carbon footprint from meat or fish 16,28 g
Medio ambiente
-
Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 35/100)
Categoría: European pilchard or sardine, in tomato sauce, canned, drained
Categoría: European pilchard or sardine, in tomato sauce, canned, drained
- Puntaje ambiental PEF: 0.88 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 6.09 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +4
Política medioambiental: +4
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia Medio Desconocido Elevado
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -3
Forma Material Reciclaje Impacto Unknown Heavy aluminium Recycle Medio ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: C (Score: 46/100)
Producto: Sardines de Bretagne à la Luzienne sauce tomate au piment d'Espelette et au jambon de Bayonne - Reflets de France - 115 g (57,5 g égoutté)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 35
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +11
Puntuación final: 46/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 3.2 km en un coche de gasolina
609 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: European pilchard or sardine, in tomato sauce, canned, drained (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
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Envases de bajo impacto
(41 ALU)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia Medio Desconocido Elevado
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Otra información
Condiciones de conservación: A consommer de préférence avant fin / n° de lot : voir sur le côté de la boîte. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
Producto añadido el por sebleouf
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