Pains au lait - Brioche Pasquier - 8 pics
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Código de barras: 3256540000698 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Pains au lait au levain
Cantidad: 8 pics
Envase: Plástico, Bolsa, fr:Clip en plastique, fr:Clip et sachet plastique à jeter, fr:Pensez au tri!, fr:Point vert, fr:Sachet en plastique
Marcas: Brioche Pasquier
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Botanas, Desayunos, Cereales y patatas, Snacks dulces, Panes, Viennoiseries, Brioche, Panes especiales, Panes de leche, en:Plain milk bread rolls
Etiquetas, certificaciones, premios:
Sin conservantes, Punto Verde, Hecho en Francia, Nutriscore, Nutriscore D, fr:Farine de blé français, fr:Recette au levain
Lugares de fabricación o de transformación: France
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.pasquier.fr/fr/pains-au-lait...
Tiendas: Cora, Leclerc, Magasins U, Auchan, Carrefour, carrefour.fr
Países de venta: Bélgica, Francia, Suiza, Reino Unido, Estados Unidos
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Gluten
- Ingrediente: Proteína de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: Grasa butírica, E471
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Huevo fresco, Grasa butírica, Leche desnatada en polvo, Proteína de leche
-
Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Masa madre
-
Detalles del análisis de los ingredientes
Farine de BLÉ 41%, Levain 20% (farine de BLÉ 11%, eau, sel), ŒUFS frais 11%, Sucre, BEURRE pâtissier, Huile de colza, Levure, LAIT écrémé en poudre (), Émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), Sel, Protéines de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, Extrait de carotte, Arômes, Antioxydant (acide ascorbique), Protéines de LAIT- Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
- Levain -> en:sourdough - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- ŒUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.15384615384615 - percent_max: 11
- BEURRE pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.41666666666667 - percent_max: 11
- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.545454545454545 - percent_max: 8.85737179487179
- Levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.97680652680652
- LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Protéines de BLÉ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- GLUTEN de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Extrait de carotte -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 1
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.3, valor redondeado: 9.3)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.545454545454545, valor redondeado: 0.5)
Puntos negativos: 14
- Valor energético: 4 / 10 (valor: 1535, valor redondeado: 1535)
- Azúcares: 2 / 10 (valor: 11, valor redondeado: 11)
- Grasa saturada: 4 / 10 (valor: 4.6, valor redondeado: 4.6)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: 13 (14 - 1)
Nutri-Score: D
-
Grasas en cantidad moderada (13%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (4.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (11%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 77/100)
Categoría: Milk roll, prepacked
Categoría: Milk roll, prepacked
- Puntaje ambiental PEF: 0.29 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.55 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
76.8 %
Procesando
13.0 %
Envase
6.4 %
Transporte
3.5 %
Distribución
0.3 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto Bolsa Plástico Discard Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.3 km en un coche de gasolina
255 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Milk roll, prepacked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
75.9 %
Procesando
7.6 %
Envase
11.3 %
Transporte
5.0 %
Distribución
0.2 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Envases de impacto medio
Bolsa (Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
Producto añadido el por tacite
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La página del producto también ha sido editada por aleene, alexfauquette, ayman, chevalstar, corrigo, date-limite-app, denischti59, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodless, foodrepo, foodvisor, francoismart1, hungergames, inf, itsjustruby, justine-inrae, kiliweb, lopij-0, magasins-u, moon-rabbit, mrhalal, off.63a7f0cc-9fec-47c1-99d8-62759696c314, off.6b6e307b-48bc-42f7-90a3-39d5cec8d6de, off.a09537f3-d049-4b08-8c68-8f88b8a70c32, off.a50766f3-ed2e-4155-98f7-5c3193d760f4, openfoodfacts-contributors, packbot, pepapipi64, quentinbrd, roboto-app, scanbot, sebleouf, sophie53, sto, teolemon, thecrystalninja, yuka.WjRVdVNvNE1oOTRzeThBaXhFNk53dlVsN3BiMFlUbnZJdTB2SVE9PQ, zicx.