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Heringsfilets - Nautica - 400g

Heringsfilets - Nautica - 400g

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Código de barras: 20199555

Cantidad: 400g

Envase: Plástico

Marcas: Nautica

Categorías: Productos del mar, Pescados, en:Fatty fishes, Arenques

Etiquetas, certificaciones, premios: en:Sustainable, Pesca sostenible, Sin gluten, Certificado MSC de pesca sostenible

Tiendas: Lidl

Países de venta: Alemania, Estados Unidos

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    21 ingredientes


    Alemán: 40% Heringsfilets, Rapsöl, Wasser, 7,8% Sahne, Zwiebeln, 6% Gurken, Zucker, 2% Äpfel, laktosefreies Joghurterzeugnis (fettarmer Joghurt, Stärke, Laktase), Speisesalz, Hühnereigelb';, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Senfmehl.
    Alérgenos: Huevos, Pescado, Mostaza

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E262 - Acetatos de sodio


    Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1]​ es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: de:gurken, de:laktosefreies-joghurterzeugnis

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: en:Herring fillet, Crema de leche, Yogur desnatado, Yema de huevo de pollo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: en:Herring fillet

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    Heringsfilets 40%, Rapsöl, Wasser, Sahne 7.8%, Zwiebeln, Gurken 6%, Zucker, Äpfel 2%, laktosefreies Joghurterzeugnis (fettarmer Joghurt, Stärke, Laktase), Speisesalz, Hühnereigelb, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Säureregulator (Natriumacetate), Säuerungsmittel (Citronensäure), Senf
    1. Heringsfilets -> en:herring-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
    2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 7.8 - percent_max: 28.4
    3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.8 - percent_max: 25.4
    4. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7.8 - percent: 7.8 - percent_max: 7.8
    5. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 7.8
    6. Gurken -> de:gurken - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    7. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6
    8. Äpfel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    9. laktosefreies Joghurterzeugnis -> de:laktosefreies-joghurterzeugnis - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. fettarmer Joghurt -> en:skimmed-yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. Laktase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    10. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. Hühnereigelb -> en:chicken-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Natriumacetate -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. Senf -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 8

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.8, valor redondeado: 5.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 8, valor redondeado: 8)

    Puntos negativos: 15

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1151, valor redondeado: 1151)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 6.9, valor redondeado: 6.9)
    • Grasa saturada: 3 / 10 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)
    • Sodio: 8 / 10 (valor: 736, valor redondeado: 736)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 15 (15 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad moderada (6.9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (1.84%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Fatty fishes
    Energía 1151 kj
    (278 kcal)
    +98 %
    Grasas 25,1 g +402 %
    Grasas saturadas 3,6 g +282 %
    Sal 1,84 g +96 %
    Hidratos de carbono 7,3 g +986 %
    Azúcares 6,9 g +2716 %
    Proteínas 5,8 g -73 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 8 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por prepperapp
Última edición de la página del producto por roboto-app.
La página del producto también ha sido editada por kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, shunsuke, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBVT9D8rR3Nbz3isHKA7dSrEL3vUdhr7Jegb6s.

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