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Goody Cao Bellarom - 1pcs

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Código de barras: 20083786

Cantidad: 1pcs

Envase: en:container, en:Pvc-lid

Marcas: Bellarom

Propietario de la marca: NOT A BRANDED ITEM

Categorías: Bebidas, en:Cocoa and its products, Productos deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Cacaos y chocolates en polvo, Bebidas instantáneas, Bebidas deshidratadas, Chocolates en polvo

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin aromas artificiales, Agricultura sustentable, Certificado UTZ, UTZ Certified Cocoa

Países de venta: Francia, Alemania, España, Estados Unidos

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    15 ingredientes

    Inglés: sugar, dextrose, low fat cocoa powder, sunflower lecithin, salt, ascorbic acid, tocopheryl acetate (vitamin e), niacinamide, d-calcium pantothenate, thiamine hydrochloride (vitamin b1), pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), folic acid

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:tocopheryl-acetate, en:d-calcium-pantothenate, en:thiamine-hydrochloride

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: en:tocopheryl-acetate, Vitamina E, en:d-calcium-pantothenate, en:thiamine-hydrochloride, Tiamina, Ácido fólico

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: en:tocopheryl-acetate, Vitamina E, en:d-calcium-pantothenate, en:thiamine-hydrochloride, Tiamina, Ácido fólico

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    sugar, dextrose, low fat cocoa powder, sunflower lecithin, salt, ascorbic acid, tocopheryl acetate (vitamin e), niacinamide, d-calcium pantothenate, thiamine hydrochloride (vitamin b1), pyridoxine hydrochloride (vitamin b6), folic acid
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. low fat cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. tocopheryl acetate -> en:tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. d-calcium pantothenate -> en:d-calcium-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. thiamine hydrochloride -> en:thiamine-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (2 Tbsp (18 g))     		Comparado con: Chocolates en polvo
    Energía 1628 kj
    (389 kcal)     		293 kj
    (70 kcal)     		+25 %
    Grasas 2,78 g 0,5 g -28 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Grasas monoinsaturadas 0 g 0 g
    Grasas poliinsaturadas 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Sal 0,35 g 0,063 g +13 %
    Hidratos de carbono 77,78 g 14 g +25 %
    Fibra alimentaria 5,6 g 1,01 g -1 %
    Azúcares 77,78 g 14 g +61 %
    Proteínas 5,56 g 1 g +7 %
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 77,8 mg 14 mg
    Vitamina B1 (Tiamina) 1111 mg 200 mg
    Vitamina B3 16,667 mg 3 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 1,111 mg 0,2 mg
    Folates (total folates) 311.111 µg 56.000 µg
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 3,333 mg 0,6 mg
    Potasio 1056 mg 190 mg
    Calcio 0 mg 0 mg
    Hierro 0 mg 0 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 2 Tbsp (18 g)

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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