volunteer_activism Donar

Open Food Facts es un proyecto colaborativo construido por decenas de miles de voluntarios y administrado por una organización sin fines de lucro con 8 empleados. Necesitamos tus donaciones para financiar el presupuesto 2023 de Open Food Facts y para continuar desarrollando el proyecto.

¡Gracias! favorite

close
arrow_upward

Chimichurri Cauliflower Steaks - Le Césarin Gourmand - 250 g

Chimichurri Cauliflower Steaks - Le Césarin Gourmand - 250 g

Código de barras ambiguo : este producto tiene un código de barras con número de circulación restringido para productos dentro de una empresa. Esto significa que diferentes productores y tiendas pueden usar el mismo código de barras para diferentes productos. ×
Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 20045463

Cantidad: 250 g

Envase: Plástico, fr:Sous papier transparent

Marcas: Le Césarin Gourmand, Lidl, Fresh & Easy Llc

Propietario de la marca: READY TO COOK

Categorías: Productos a base de carne, Carnes, Embutidos, Embutidos curados, fr:Saucissons secs

Etiquetas, certificaciones, premios: Calidad superior

Código de trazabilidad: EMB 69238B - Saint-Symphorien-sur-Coise (Rhône, France)

Tiendas: Lidl

Países de venta: Francia, Alemania, Estados Unidos

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    18 ingredientes


    Inglés: Cauliflower, chimichurri sauce [parsley, olive oil, water, lemon juice, red wine vinegar (contains potassium metabisulfite), cilantro, garlic (garlic, water), sea salt, mint, shallots, chili flakes, spice, xanthan gum].
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Leche, Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E224 - Metabisulfito potásico


    Metabisulfito de potasio: El metabisulfito de potasio es una sal de potasio. Cuando se emplea en la industria alimentaria aparece bajo el código E 224.[2]​ Se emplea con frecuencia en la industria enológica como conservante y fungicida.[3]​
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: en:chimichurri-sauce

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: en:chimichurri-sauce

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:chimichurri-sauce

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    Cauliflower, chimichurri sauce (parsley, olive oil, water, lemon juice, red wine vinegar (contains potassium metabisulfite), cilantro, garlic (garlic, water), sea salt, mint, shallots, chili, spice, xanthan gum)
    1. Cauliflower -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. chimichurri sauce -> en:chimichurri-sauce - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. olive oil -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. lemon juice -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. red wine vinegar -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. contains potassium metabisulfite -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. cilantro -> en:coriander-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        1. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
        2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      8. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      9. mint -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. shallots -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      12. spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      13. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 50

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 1.88, valor redondeado: 1.88)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 50, valor redondeado: 50)

    Puntos negativos: 2

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 255, valor redondeado: 255)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.88, valor redondeado: 1.88)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 221, valor redondeado: 221)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -1 (2 - 3)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (1.88%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (0.552%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (0.5 PACK (213 g))
    Comparado con: Embutidos curados
    Energía 255 kj
    (61 kcal)
    543 kj
    (130 kcal)
    -82 %
    Grasas 4,23 g 9,01 g -84 %
    Grasas saturadas 0,7 g 1,49 g -93 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg -100 %
    Sal 0,552 g 1,18 g -85 %
    Hidratos de carbono 5,16 g 11 g +116 %
    Fibra alimentaria 1,9 g 4,05 g +2814 %
    Azúcares 1,88 g 4 g +116 %
    Proteínas 1,88 g 4 g -92 %
    Vitamina A (Retinol) 176,1 µg 375 µg +794 %
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 47,9 mg 102 mg +464 %
    Calcio 28 mg 59,6 mg +48 %
    Hierro 0,68 mg 1,45 mg -37 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 50 % 50 %
Tamaño de la porción: 0.5 PACK (213 g)

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por packbot.
La página del producto también ha sido editada por beniben, date-limite-app, openfoodfacts-contributors, org-database-usda, sunflower88000, usda-ndb-import, yuka.UUxzWVNvVW1odklzdjlndzRnM2M1WUlreVpqNFhueUZKN3BLSUE9PQ, yuka.WnE0aEZZNDdvL05Va05zWHB3SHY2OXRNN2JqNGVXMitKK01lSVE9PQ, yuka.YXJBNEQ2UmNtZVVscXRvd3dpMklwZUo0MmJid1lYS01Nc1pMSUE9PQ, yuka.ZHZrUFBxNVlndFE0eE1VUDNESEZ4ZE5XMVlhN1IwQ2JjZFlmSVE9PQ, yuka.Zi80QlFLOGFtTnhhd3ZZWjR6ak54dk1sNUkvMFlsUHVLY0F5SVE9PQ, yukafix, yvonny.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.