Acentino Aceto Balsamico di Modena I.G.P - 500ml
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Denominación general: Vinaigre balsamique de Modène
Cantidad: 500ml
Envase: Vidrio, Botella, de:Flasche(n), en:Glass-bottle
Marcas: Acentino
Propietario de la marca: PREFERRED SELECTION
Categorías: Condimentos, Vinagres, Vinagres balsámicos, Vinagres balsámicos de Módena, en:Groceries
Etiquetas, certificaciones, premios:
Vegetariano, Vegano, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea, IGP
Origen de los ingredientes: Italia, fr:Modène
Lugares de fabricación o de transformación: 41012 CARPI Italie
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: AIMO srl Via Fomaci 12 - 41012 Italie (MO)
Países de venta: Francia, Alemania, Suiza, Estados Unidos
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E150d - Caramelo de sulfito amónico
- Ingrediente: Colorante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
Vinaigre de vin, moût de raisin concentré 35%, colorant (caramel au sulfite d'ammonium)- Vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent_max: 65
- moût de raisin concentré -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 30
- caramel au sulfite d'ammonium -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
Nutrición
-
No se puede aplicar el Nutri-Score
No aplicable para la categoría: Vinagres
⚠️ Para esta categoría de producto el Nutri-Score no es aplicable.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score?
-
Grasas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (19.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.04%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 91/100)
Categoría: Vinegar, balsamic
Categoría: Vinegar, balsamic
- Puntaje ambiental PEF: 0.19 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.18 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
38.3 %
Procesando
18.4 %
Envase
32.7 %
Transporte
8.2 %
Distribución
2.4 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +2
Política medioambiental: +2
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia 100 %Medio
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -2
Forma Material Reciclaje Impacto Botella Vidrio Bajo
Eco-puntuación para este producto
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.6 km en un coche de gasolina
118 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Vinegar, balsamic (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
24.6 %
Procesando
9.9 %
Envase
48.1 %
Transporte
16.2 %
Distribución
1.3 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Envases de bajo impacto
Botella (Vidrio)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia 100 %Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por delicesnovice
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