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Carnivor

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Código de barras: 0891597003778 (EAN / EAN-13) 891597003778 (UPC / UPC-A)

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Sin lactosa

Países de venta: Estados Unidos

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Salud

Ingredientes

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    38 ingredientes

    Inglés: carnivor-bpi [hydrolyzed beef protein isolate, creatine monohydrate, bcaas (l-leucine, l-valine, l-isoleucine), anabolic nitrogen retention technologytm intermediates: gkg (glutamine-alpha-ketoglutarate), okg (ornithine-alpha-ketoglutarate), akg (alpha-ketogluta - rate) and kic (alpha-ketoisocaproate)], maltodextrin, natural and artificial flavors, beet root (for color), citric acid, silica, acesulfame potassium, sunflower lecithin, sucralose, antifoam (propylene glycol mono - and diesters of fat s and fatty acids, mono glyceride 0f fatty acids, polyglycerol oleate, rdb soybean oil, dimethylpo - lysiloxane, hydrophobic silica, polysorbate 60k, sorbitan monostearate, contains less than 2% of paraffin), weight reduction, lactose free, gluten free

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E491 - Monoestearato de sorbitano
    • Aditivo: E950 - Acesulfamo K
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E491 - Monoestearato de sorbitano

    Monoestearato de sorbitano: El monoestearato de sorbitano o Span 60 es un éster de sorbitano -un derivado del sorbitol- y ácido esteárico y se denomina a veces como cera sintética.[2]​ Se utiliza principalmente como un emulsionante para mantener el agua y los aceites mezclados. El monoestearato de sorbitano se utiliza en la fabricación de alimentos y productos de salud y es un tensioactivo no iónico con propiedades emulsionantes, dispersantes, y humectantes. Los ésteres de sorbitano también se conocen como "Spans".[3]​ El monoestearato de sorbitano ha sido aprobado por la Unión Europea para su uso como aditivo alimentario -número E: E 491-.
    Fuente: Wikipedia

  • E570 - Ácidos grasos

    Ácido graso: Un ácido graso es una biomolécula de naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo -son ácidos orgánicos de cadena larga-. Cada átomo de carbono se une al siguiente y al precedente por medio de un enlace covalente sencillo o doble. Al átomo de su extremo le quedan libres tres enlaces que son ocupados por átomos de hidrógeno -H3C--. Los demás átomos tienen libres los dos enlaces, que son ocupados igualmente por átomos de hidrógeno - ... -CH2-CH2-CH2- ...-. En el otro extremo de la molécula se encuentra el grupo carboxilo --COOH- que es el que se combina con uno de los grupos hidroxilos --OH- de la glicerina o propanotriol, reaccionando con él. El grupo carboxilo tiene carácter ácido y el grupo hidroxilo tiene carácter básico -o alcalino-. En general, se puede formular un ácido graso genérico como R-COOH, donde R es la cadena hidrocarbonada que identifica al ácido en particular. Los ácidos grasos forman parte de los fosfolípidos y glucolípidos, moléculas que constituyen la bicapa lipídica de todas las membranas celulares. En los mamíferos, incluido el ser humano, la mayoría de los ácidos grasos se encuentran en forma de triglicéridos, moléculas donde los extremos carboxílico --COOH- de tres ácidos grasos se esterifican con cada uno de los grupos hidroxilos --OH- del glicerol -glicerina, propanotriol-; los triglicéridos -grasas- se almacenan en el tejido adiposo .
    Fuente: Wikipedia

  • E950 - Acesulfamo K

    Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1]​ Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.
    Fuente: Wikipedia

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:carnivor-bpi, en:hydrolyzed-beef-protein-isolate, en:bcaas, en:l-leucine, en:l-valine, en:l-isoleucine, en:anabolic-nitrogen-retention-technologytm-intermediates, en:gkg, en:glutamine-alpha-ketoglutarate, en:okg, en:ornithine-alpha-ketoglutarate, en:akg, en:alpha-ketogluta, en:rate, en:kic, en:alpha-ketoisocaproate, en:beet-root, en:antifoam, en:propylene-glycol-mono-and-diesters-of-fat-s-and-fatty-acids, en:mono-glyceride-0f-fatty-acids, en:polyglycerol-oleate, en:rdb-soybean-oil, en:dimethylpo, en:lysiloxane, en:hydrophobic-silica, en:polysorbate-60k, en:contains-less-than-2-of-paraffin, en:weight-reduction

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: en:carnivor-bpi, en:hydrolyzed-beef-protein-isolate, en:Creatine monohydrate, en:bcaas, en:l-leucine, en:l-valine, en:l-isoleucine, en:anabolic-nitrogen-retention-technologytm-intermediates, en:gkg, en:glutamine-alpha-ketoglutarate, en:okg, en:ornithine-alpha-ketoglutarate, en:akg, en:alpha-ketogluta, en:rate, en:kic, en:alpha-ketoisocaproate, en:beet-root, en:antifoam, en:propylene-glycol-mono-and-diesters-of-fat-s-and-fatty-acids, en:mono-glyceride-0f-fatty-acids, en:polyglycerol-oleate, en:rdb-soybean-oil, en:dimethylpo, en:lysiloxane, en:hydrophobic-silica, en:polysorbate-60k, en:contains-less-than-2-of-paraffin, en:weight-reduction

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: en:carnivor-bpi, en:hydrolyzed-beef-protein-isolate, en:Creatine monohydrate, en:bcaas, en:l-leucine, en:l-valine, en:l-isoleucine, en:anabolic-nitrogen-retention-technologytm-intermediates, en:gkg, en:glutamine-alpha-ketoglutarate, en:okg, en:ornithine-alpha-ketoglutarate, en:akg, en:alpha-ketogluta, en:rate, en:kic, en:alpha-ketoisocaproate, en:beet-root, en:antifoam, en:propylene-glycol-mono-and-diesters-of-fat-s-and-fatty-acids, en:mono-glyceride-0f-fatty-acids, en:polyglycerol-oleate, en:rdb-soybean-oil, en:dimethylpo, en:lysiloxane, en:hydrophobic-silica, en:polysorbate-60k, en:contains-less-than-2-of-paraffin, en:weight-reduction

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    carnivor-bpi (hydrolyzed beef protein isolate, creatine monohydrate, bcaas (l-leucine, l-valine, l-isoleucine), anabolic nitrogen retention technologytm intermediates (gkg (glutamine-alpha-ketoglutarate)), okg (ornithine-alpha-ketoglutarate), akg (alpha-ketogluta, rate), kic (alpha-ketoisocaproate)), maltodextrin, natural and artificial flavors, beet root (for color), citric acid, silica, acesulfame potassium, sunflower lecithin, sucralose, antifoam (propylene glycol mono- and diesters of fat s and fatty acids, mono- glyceride 0f fatty acids, polyglycerol oleate, rdb soybean oil, dimethylpo, lysiloxane, hydrophobic silica, polysorbate 60k, sorbitan monostearate, contains less than 2% of paraffin), weight reduction
    1. carnivor-bpi -> en:carnivor-bpi - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
      1. hydrolyzed beef protein isolate -> en:hydrolyzed-beef-protein-isolate - percent_min: 1.2987012987013 - percent_max: 100
      2. creatine monohydrate -> en:creatine-monohydrate - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. bcaas -> en:bcaas - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. l-leucine -> en:l-leucine - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        2. l-valine -> en:l-valine - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        3. l-isoleucine -> en:l-isoleucine - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. anabolic nitrogen retention technologytm intermediates -> en:anabolic-nitrogen-retention-technologytm-intermediates - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. gkg -> en:gkg - percent_min: 0 - percent_max: 25
          1. glutamine-alpha-ketoglutarate -> en:glutamine-alpha-ketoglutarate - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. okg -> en:okg - percent_min: 0 - percent_max: 20
        1. ornithine-alpha-ketoglutarate -> en:ornithine-alpha-ketoglutarate - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. akg -> en:akg - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. alpha-ketogluta -> en:alpha-ketogluta - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        2. rate -> en:rate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. kic -> en:kic - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        1. alpha-ketoisocaproate -> en:alpha-ketoisocaproate - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    2. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. natural and artificial flavors -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. beet root -> en:beet-root - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. for color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. silica -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. acesulfame potassium -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. antifoam -> en:antifoam - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. propylene glycol mono- and diesters of fat s and fatty acids -> en:propylene-glycol-mono-and-diesters-of-fat-s-and-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. mono- glyceride 0f fatty acids -> en:mono-glyceride-0f-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. polyglycerol oleate -> en:polyglycerol-oleate - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. rdb soybean oil -> en:rdb-soybean-oil - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. dimethylpo -> en:dimethylpo - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. lysiloxane -> en:lysiloxane - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. hydrophobic silica -> en:hydrophobic-silica - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      8. polysorbate 60k -> en:polysorbate-60k - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      9. sorbitan monostearate -> en:e491 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      10. contains less than 2% of paraffin -> en:contains-less-than-2-of-paraffin - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. weight reduction -> en:weight-reduction - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Grasas ?
    Hidratos de carbono ?
    Proteínas ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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