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Chobani Complete Vanilla - 150 g, 5.3 oz

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Chobani Complete Vanilla - 150 g, 5.3 oz

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Código de barras: 0818290017697 (EAN / EAN-13) 818290017697 (UPC / UPC-A)

Cantidad: 150 g, 5.3 oz

Envase: Plástico, en:metal foil, en:plastic label

Marcas: Chobani

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, Yogures

Tiendas: Mike's Discount Stores

Países de venta: Estados Unidos

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Salud

Ingredientes

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    18 ingredientes

    Inglés: Cultured lowfat milk, water, chicory root fiber, less than 1.5% of vanilla extract, lactase*, natural flavors, monk fruit extract, stevia leaf extract (reb m), fruit pectin, locust bean gum, lemon juice concentrate. 6 live and active cultures: S. Thermophilus, L. Bulgaricus L Acidophilus, Bifidus, L. Casei, and L. Rhamnosus.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E410 - Goma garrofín
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Aditivo: E960 - Glucósidos de esteviol
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E410 - Goma garrofín

    Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

  • E960 - Glucósidos de esteviol

    Glucósido de esteviol: Los glucósidos de esteviol son los compuestos químicos responsables del sabor dulce de las hojas de la planta sudamericana Stevia rebaudiana -Asteraceae-, y son unos de los principales ingredientes o precursores de muchos sustitutos del azúcar o edulcorantes etiquetados ya sea bajo en nombre genérico de Stevia u otros nombres comerciales. Estos compuestos también se encuentran presentes en Stevia phlebophylla -aunque no en otras especies del género Stevia-, y en la planta Rubus chingii -Rosaceae-.[1]​ Los glucósidos de esteviol de la Stevia rebaudiana han sido considerados de 30 a 320 veces más dulces que la sacarosa,[2]​ aunque existen algunos desacuerdos en la literatura técnica sobre esos números.[1]​[3]​ Estos compuestos son estables al calor, poseen un pH estable, y no sufren de fermentación.[2]​ Adicionalmente, estos no inducen respuesta glucémica en la sangre cuando son ingeridos, lo que los hace un substituto del azúcar natural muy atractivo, en especial para pacientes Diabéticos y para otras personas con dietas controladas en carbohidratos. El consumo diario aceptable para los glucósidos de esteviol ha sido establecido en 4 milígramos por kilogramo de peso corporal.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:cultured-lowfat-milk, en:less-than-1-5-of-vanilla-extract, en:monk-fruit-extract, en:reb-m, en:6-live-and-active-cultures, en:lactobacillus-bulgaricus-lactobacillus-acidophilus, en:and-lactobacillus-rhamnosus

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: en:cultured-lowfat-milk, en:less-than-1-5-of-vanilla-extract, en:monk-fruit-extract, en:reb-m, en:6-live-and-active-cultures, en:lactobacillus-bulgaricus-lactobacillus-acidophilus, en:and-lactobacillus-rhamnosus

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: en:cultured-lowfat-milk, en:less-than-1-5-of-vanilla-extract, en:monk-fruit-extract, en:reb-m, en:6-live-and-active-cultures, en:lactobacillus-bulgaricus-lactobacillus-acidophilus, en:and-lactobacillus-rhamnosus

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Cultured lowfat milk, water, chicory root fiber, less than 1.5% of vanilla extract, lactase, natural flavors, monk fruit extract, stevia leaf extract (reb m), fruit pectin, locust bean gum, lemon juice concentrate, 6 live and active cultures (streptococcus thermophilus), lactobacillus bulgaricus lactobacillus acidophilus, Bifidus, lactobacillus casei, and lactobacillus rhamnosus
    1. Cultured lowfat milk -> en:cultured-lowfat-milk - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. chicory root fiber -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. less than 1.5% of vanilla extract -> en:less-than-1-5-of-vanilla-extract - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. lactase -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. natural flavors -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. monk fruit extract -> en:monk-fruit-extract - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. stevia leaf extract -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. reb m -> en:reb-m - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. fruit pectin -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. lemon juice concentrate -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. 6 live and active cultures -> en:6-live-and-active-cultures - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. lactobacillus bulgaricus lactobacillus acidophilus -> en:lactobacillus-bulgaricus-lactobacillus-acidophilus - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Bifidus -> en:bifidus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. lactobacillus casei -> en:lactobacillus-casei - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. and lactobacillus rhamnosus -> en:and-lactobacillus-rhamnosus - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

Nutrición

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    Azúcares en cantidad baja (4%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Yogures
    Energía 335 kj
    (80 kcal)     		-6 %
    Grasas 10 g +576 %
    Grasas saturadas 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 6,67 g -45 %
    Azúcares 4 g -59 %
    Proteínas 10 g +81 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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