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Isopure Zero/Low Carb Creamy Vanilla - 3 lb (1.6 kg)

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Isopure Zero/Low Carb Creamy Vanilla - 3 lb (1.6 kg)

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Código de barras: 0089094021153 (EAN / EAN-13) 089094021153 (UPC / UPC-A)

Denominación general: proteína en polvo con sabor artificial a vainilla cremosa

Cantidad: 3 lb (1.6 kg)

Envase: Plástico, Tarro

Marcas: Isopure

Categorías: Lácteos, Suplementos dietéticos, Suplementos de culturismo, Polvos de proteína, Suero en polvo

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin lactosa

Lugares de fabricación o de transformación: Downers Grove, Illinois, Estados Unidos

Tiendas: Farmacorp

Países de venta: Bolivia, Estados Unidos

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Salud

Ingredientes

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    31 ingredientes

    Inglés: Whey Protein Isolate, Vitamin and Mineral Blend (Dicalcium Phosphate, Potassium Chloride, Magnesium Oxide, Ascorbic Acid, Sodium Chloride, Vitamin E Acetate, Zinc Sulfate, D-Biotin, Niacinamide, Silicon Dioxide, Calcium D-Pantothenate, Vitamin A Acetate, Copper Sulfate, Manganese Sulfate, Pyridoxine Hydrochloride, Riboflavin, Potassium Iodide, Phylloquinone, Thiamin Hydrochloride, Sodium Selenite, Cyanocobalamin, Chromium Chloride, Folic Acid, Sodium Molybdate), Soy Lecithin, L-Glutamine, Natural & Artificial Flavor, Sucralose, Xanthan Gum.
    Alérgenos: Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteína de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E341 - Fosfatos de calcio

    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia

  • E341ii - Fosfato dicálcico

    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia

  • E415 - Goma xantana

    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:vitamin-e-acetate, en:calcium-d-pantothenate, en:l-glutamine

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Proteína de suero aislada

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Cloruro de sodio, en:vitamin-e-acetate, Sulfato de cinc, en:calcium-d-pantothenate, Sulfato de manganeso, Yoduro potásico, Clorhidrato de tiamina, Selenito de sodio, Cianocobalamina, en:Chromium chloride, Ácido fólico, Molibdato de sodio, en:l-glutamine

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Whey Protein Isolate, Vitamin and Mineral Blend (Dicalcium Phosphate, Potassium Chloride, Magnesium Oxide, Ascorbic Acid, Sodium Chloride, Vitamin E Acetate, Zinc Sulfate, D-Biotin, Niacinamide, Silicon Dioxide, Calcium D-Pantothenate, Vitamin A Acetate, Copper Sulfate, Manganese Sulfate, Pyridoxine Hydrochloride, Riboflavin, Potassium Iodide, Phylloquinone, Thiamin Hydrochloride, Sodium Selenite, Cyanocobalamin, Chromium Chloride, Folic Acid, Sodium Molybdate), Soy Lecithin, L-Glutamine, Natural and Artificial Flavor, Sucralose, Xanthan Gum
    1. Whey Protein Isolate -> en:whey-protein-isolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. Vitamin and Mineral Blend -> en:vitamin-and-mineral-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Dicalcium Phosphate -> en:e341ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. Potassium Chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. Magnesium Oxide -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. Sodium Chloride -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. Vitamin E Acetate -> en:vitamin-e-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. Zinc Sulfate -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. D-Biotin -> en:d-biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      9. Niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. Silicon Dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      11. Calcium D-Pantothenate -> en:calcium-d-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      12. Vitamin A Acetate -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      13. Copper Sulfate -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      14. Manganese Sulfate -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      15. Pyridoxine Hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      16. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      17. Potassium Iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      18. Phylloquinone -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      19. Thiamin Hydrochloride -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      20. Sodium Selenite -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      21. Cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      22. Chromium Chloride -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      23. Folic Acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      24. Sodium Molybdate -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    3. Soy Lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. L-Glutamine -> en:l-glutamine - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Natural and Artificial Flavor -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Xanthan Gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 80.6, valor redondeado: 80.6)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.23, valor redondeado: 3.23)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 12

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1350, valor redondeado: 1350)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 8 / 10 (valor: 774, valor redondeado: 774)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 9 (12 - 3)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (0%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad elevada (1.94%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (1 scoop (31 g))     		Comparado con: Suero en polvo
    Energía 1350 kj
    (323 kcal)     		418 kj
    (100 kcal)     		+1 %
    Grasas 0 g 0 g -100 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Colesterol 32,3 mg 10 mg
    Sal 1,94 g 0,6 g +104 %
    Hidratos de carbono 0 g 0 g -100 %
    Fibra alimentaria < 3,23 g < 1 g
    Azúcares 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 80,6 g 25 g +36 %
    Vitamina A (Retinol) 1230 µg 380 µg
    Vitamina D < 2,58 µg < 0,8 µg (2 % DV)
    Vitamina E (a-tocoferol) 16,1 mg 5 mg
    Vitamina K 64,5 µg 20 µg
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 48,4 mg 15 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 1,29 mg 0,4 mg
    Vitamina B3 16,1 mg 5 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 1,61 mg 0,5 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 548 µg 170 µg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 11 µg 3,4 µg
    Vitamina B7 (Biotina) 242 µg 75 µg
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 8,06 mg 2,5 mg
    Potasio 1230 mg 380 mg
    Cloro 1160 mg 360 mg
    Calcio 1100 mg 340 mg
    Fósforo 935 mg 290 mg
    Hierro < 1,16 mg < 0,36 mg (2 % DV)
    Magnesio 323 mg 100 mg
    Zinc 13,5 mg 4,2 mg
    Cobre 1,94 mg 0,6 mg
    Manganeso 1,61 mg 0,5 mg
    Selenio 58,1 µg 18 µg
    Cromo 96,8 µg 30 µg
    Molibdeno 61,3 µg 19 µg
    Yodo 123 µg 38 µg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 1 scoop (31 g)

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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