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Red beans & rice - Zatarain's - 226 g

Red beans & rice - Zatarain's - 226 g

Código de barras: 0071429098497 (EAN / EAN-13) 071429098497 (UPC / UPC-A)

Denominación general: Long grain rice mix with beans, vegetables & spices

Cantidad: 226 g

Envase: en:Dry, fr:Etui en carton

Marcas: Zatarain's

Propietario de la marca: Zatarain's Inc.

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, Cereales y patatas, Leguminosas, Semillas, Cereales y derivados, Comidas preparadas, Alimentos frescos, Alimentos de origen vegetal frescos, Platos de arroz, en:Bean dishes, Comidas preparadas de origen vegetal, en:Mix of cereals and legumes

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin aromas artificiales, Fuente de fibra alimentaria, Rico en fibra, Sin colorantes artificiales

Origen de los ingredientes: No especificado

Países de venta: Estados Unidos, fr:Louisiane

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    28 ingredientes


    Inglés: Enriched Long Grain Parboiled Rice (Rice, Iron, Niacin, Thiamine Mononitrate, Folic Acid), Red Beans, Enriched Wheat Flour (Flour, Niacin, Iron, Thiamine Mononitrate, Riboflavin, Folic Acid), Salt, Onion, Yeast Extract, Corn Starch, Hydrolyzed Soy Protein, Red and Green Bell Pepper, Malted Barley Flour, Garlic, Potassium Chloride, Spices (Including Paprika, Red Pepper), Citric Acid, Extractives of Paprika & Natural Flavor.
    Alérgenos: Gluten, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Comidas preparadas
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Almidón

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:extractives-of-paprika-and-natural-flavor

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Hierro, Mononitrato de tiamina, Ácido fólico, Hierro, Mononitrato de tiamina, Ácido fólico, en:extractives-of-paprika-and-natural-flavor

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Hierro, Mononitrato de tiamina, Ácido fólico, Hierro, Mononitrato de tiamina, Ácido fólico, en:extractives-of-paprika-and-natural-flavor

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    Long Grain Parboiled Rice (Rice, Iron, Niacin, Thiamine Mononitrate, Folic Acid), Red Beans, Enriched _Wheat_ Flour (Flour, Niacin, Iron, Thiamine Mononitrate, Riboflavin, Folic Acid), Salt, Onion, Yeast Extract, Corn Starch, Hydrolyzed _Soy_ Protein, Red and Green Bell Pepper, Malted Barley Flour, Garlic, Potassium Chloride, Spices (Including Paprika, Red Pepper), Citric Acid, Extractives of Paprika and Natural Flavor
    1. Long Grain Parboiled Rice -> en:long-grain-parboiled-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
      1. Rice -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 100
      2. Iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. Thiamine Mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. Folic Acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. Red Beans -> en:red-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Enriched _Wheat_ Flour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. Iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. Thiamine Mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. Folic Acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    4. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Yeast Extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Corn Starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Hydrolyzed _Soy_ Protein -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Red and Green Bell Pepper -> en:red-and-green-bell-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Malted Barley Flour -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Potassium Chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. Including Paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. Red Pepper -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    14. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Extractives of Paprika and Natural Flavor -> en:extractives-of-paprika-and-natural-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 14, valor redondeado: 14)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 8, valor redondeado: 8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1420, valor redondeado: 1420)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 1240, valor redondeado: 1240)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 9 (14 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (3.1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Preparado
    por 100 g / 100 ml
    Preparado
    por porción (50 g)
    Comparado con: Comidas preparadas de origen vegetal
    Energía 1420 kj
    (340 kcal)
    711 kj
    (170 kcal)
    356 kj
    (85 kcal)
    +52 %
    Grasas 2 g 1 g 0,5 g -66 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g 0 g -100 %
    Grasas trans 0 g 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg
    Sal 3,1 g 1,55 g 0,775 g +245 %
    Hidratos de carbono 68 g 34 g 17 g +132 %
    Fibra alimentaria 8 g 4 g 2 g +48 %
    Azúcares 2 g 1 g 0,5 g -38 %
    Proteínas 14 g 7 g 3,5 g +33 %
    Vitamina D ? 0 µg 0 µg
    Potasio ? 430 mg 215 mg
    Calcio ? 30 mg 15 mg
    Hierro ? 2,2 mg 1,1 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ? ?
Tamaño de la porción: 50 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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