volunteer_activism Donar

Open Food Facts es un proyecto colaborativo construido por decenas de miles de voluntarios y administrado por una organización sin fines de lucro con 8 empleados. Necesitamos tus donaciones para financiar el presupuesto 2023 de Open Food Facts y para continuar desarrollando el proyecto.

¡Gracias! favorite

close
arrow_upward

ALFREDO SAUCE ARTISAN THREE CHEESE PREGO - 411 g

edit Modificar la página

ALFREDO SAUCE ARTISAN THREE CHEESE PREGO - 411 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 0051000197603 (EAN / EAN-13) 051000197603 (UPC / UPC-A)

Denominación general: SALSA ALFREDO TRES QUESOS ESTILO ARTESANAL

Cantidad: 411 g

Envase: Vidrio, Tarro

Marcas: PREGO

Propietario de la marca: CAMPBELL SOUP COMPANY

Categorías: Condimentos, Salsas, en:Groceries

Origen de los ingredientes: en:EUA

Lugares de fabricación o de transformación: EUA

Tiendas: WALMART

Países de venta: México, Estados Unidos

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    53 ingredientes

    Agua, crema, mantequilla (crema, agua, sal), queso parmesano (leche parcialmente descremada, cultivos lácticos, sal, enzimas), huevo liquido modificado con enzimas (yema de huevo, sal, fosfolipasa), almidón modificado, aceite vegetal de soya. Contiene menos de 2% de: queso romano, sal, azúcar, sólidos de la leche, fosfato disódico, queso parmesano, queso granular, goma xantana, GSM, ajo, especias, saborizante artificial (con extracto de malta), hidrolizado de levadura, queso cheddar, fosfato de sodio, ácido láctico, vino, enzimas, caramelo clase |, grasa butirica anhidra.
    Alérgenos: Huevos, Leche

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

  • E415 - Goma xantana

    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:enzyme-modified-egg-yolks, en:phospholipase, en:contains-less-than-2-of, en:disodium-phosphate-dihydrate, en:part-skim-cow-s-milk, en:cultured-dextrose

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    No vegano

    Ingredientes no veganos: Crema de leche, Cheddar blanco, Leche, Yema de huevo, Mantequilla, Crema de leche, Queso parmesano, Leche parcialmente desnatada, Cheddar, Cheddar, Leche, Crema de leche, Queso romano, Queso parmesano, Leche

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: en:enzyme-modified-egg-yolks, en:phospholipase, en:contains-less-than-2-of, en:disodium-phosphate-dihydrate, en:part-skim-cow-s-milk, en:cultured-dextrose

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    Water, cream, white cheddar cheese (milk, cultures, salt, enzymes), modified food starch, enzyme modified egg yolks (egg yolks, phospholipase), contains less than 2% of (soybean oil), salt, butter (cream, water, salt), parmesan cheese (part-skim milk, cultures, salt, enzymes), cheddar cheese (cheddar cheese (milk, cultures, salt, enzymes), cream, salt, sodium phosphate, lactic acid), sugar, flavoring, disodium phosphate-dihydrate, xanthan gum, romano cheese (part-skim cow's milk, cultures, salt, enzymes), yeast extract, garlic, dehydrated onions, black pepper, parmesan cheese (milk, cultures, salt, enzymes), cultured dextrose, sodium phosphate
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. white cheddar cheese -> en:white-cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. cultures -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    4. modified food starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. enzyme modified egg yolks -> en:enzyme-modified-egg-yolks - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. egg yolks -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. phospholipase -> en:phospholipase - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. contains less than 2% of -> en:contains-less-than-2-of - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    9. parmesan cheese -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. part-skim milk -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. cultures -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      4. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    10. cheddar cheese -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. cheddar cheese -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        2. cultures -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
        3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        4. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. sodium phosphate -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. flavoring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. disodium phosphate-dihydrate -> en:disodium-phosphate-dihydrate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. romano cheese -> en:romano-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. part-skim cow's milk -> en:part-skim-cow-s-milk - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. cultures -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    16. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. dehydrated onions -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. parmesan cheese -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. cultures -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    21. cultured dextrose -> en:cultured-dextrose - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. sodium phosphate -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 1.67, valor redondeado: 1.67)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 488, valor redondeado: 488)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.67, valor redondeado: 1.67)
    • Grasa saturada: 4 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 524.92, valor redondeado: 524.9)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 9 (10 - 1)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (1.67%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (1.31%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (1/4 CUP (60 ml) (60 ml))     		Comparado con: Salsas
    Energía 488 kj
    (116 kcal)     		293 kj
    (70 kcal)     		-28 %
    Grasas 10 g 6 g +10 %
    Grasas saturadas 5 g 3 g +207 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 42 mg 25,2 mg +681 %
    Sal 1,312 g 0,787 g -33 %
    Hidratos de carbono 5 g 3 g -65 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Azúcares 1,67 g 1 g -81 %
    Proteínas 1,67 g 1 g +23 %
    Vitamina A (Retinol) 0 µg 0 µg -100 %
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 0 mg 0 mg -100 %
    Calcio 67 mg 40,2 mg +228 %
    Hierro 0 mg 0 mg -100 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 1/4 CUP (60 ml) (60 ml)

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfactsmx5
Última edición de la página del producto por kiliweb.
La página del producto también ha sido editada por openfoodfactsmx, org-database-usda, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJJbeeC-CjfaS7fl3Kx7YixMZ7lfdBswIPQKas.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página