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Party pizza - Totino's

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Código de barras: 0042800111005 (EAN / EAN-13) 042800111005 (UPC / UPC-A)

Marcas: Totino's

Propietario de la marca: GENERAL MILLS SALES INC.

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes

Países de venta: Estados Unidos

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    88 ingredientes


    Inglés: Enriched flour (wheat flour, niacin, ferrous sulfate, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, tomato puree (water, tomato paste), imitation mozzarella cheese (water, palm oil, rennet casein, modified potato starch, vegetable oil, potato starch, sodium aluminum phosphate, potassium chloride, salt, citric acid, potassium sorbate [preservative], sodium phosphate, sodium citrate, titanium dioxide [artificial color], maltodextrin, magnesium oxide, zinc oxide, riboflavin, vitamin a palmitate, vitamin b6, vitamin b12), cooked chicken pizza topping pork added (sausage made with chicken pork added [mechanically separated chicken, pork, salt, spices, corn maltodextrin, caramelized sugar, dextrose, natural flavors], water, soy protein concentrate, textured vegetable protein [soy flour, caramel color], sodium phosphates), vegetable oil . contains less than 2% of: rehydrated fat free mozzarella cheese (water, skim milk, cheese cultures, salt, enzymes, citric acid, vitamin a palmitate, vitamin b6), modified corn starch, sugar, salt, dry yeast, defatted soy flour, spice, dextrose, monocalcium phosphate, baking soda, maltodextrin, beet powder, rehydrated enzyme modified cheese (water, milk, cheese cultures, salt, enzymes), citric acid, malic acid, xanthan gum, natural flavor, sorbitan monostearate, tbhq (preservative), ascorbic acid.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150c - Caramelo amónico
    • Aditivo: E171 - Dióxido de titanio
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E491 - Monoestearato de sorbitano
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E171 - Dióxido de titanio


    Óxido de titanio IV: El óxido de titanio IV o dióxido de titanio es un compuesto químico cuya fórmula es TiO2. El titanio es el noveno elemento más común en la Tierra y en condiciones normales es muy común que reaccione con oxígeno para formar óxidos de titanio, estos se encuentran en minerales y polvos. Es barato, abundante por lo que es usado en prácticamente todas las industrias. En la naturaleza existe en varias formas: brookita -estructura ortorrómbica-, anatasa -estructura octaédrica- y rutilo -estructura tetragonal-. Tanto el rutilo como la anatasa son producidos a gran escala de forma industrial y se los usa principalmente como catalizadores o pigmentos para superficies.El dióxido de titanio es el pigmento inorgánico más importante a nivel mundial, por su estabilidad y reflejo de la radiación.
    Fuente: Wikipedia
  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E296 - Ácido málico


    Ácido málico: No confundir con ácido maleico ni con ácido malónico El ácido málico, o su forma ionizada, el malato -C4H6O5- es uno de los ácidos más abundantes de la naturaleza y es fácilmente metabolizable por los microorganismos. El ácido málico fue aislado de la sidra por primera vez en el año 1785 por el químico alemán Carl Wilhelm Scheele encargándose de describirlo completamente. Este ácido se obtiene comercialmente por síntesis química.
    Fuente: Wikipedia
  • E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq)


    TBHQ: Terbutil Hidroquinona o TBHQ, también llamada butil hidroquinona terciaria o conocida como antioxidante E-319, es un compuesto aromático, un tipo de fenol, derivada de la hidroquinona, sustituido con un grupo 1, Cl, 1, dimetil etano, por medio de alquilación. Es muy eficaz como antioxidante, en los alimentos se utiliza como conservante para aceites vegetales y grasas animales no saturadas.
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E341 - Fosfatos de calcio


    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia
  • E341i - Fosfato monocálcico


    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E491 - Monoestearato de sorbitano


    Monoestearato de sorbitano: El monoestearato de sorbitano o Span 60 es un éster de sorbitano -un derivado del sorbitol- y ácido esteárico y se denomina a veces como cera sintética.[2]​ Se utiliza principalmente como un emulsionante para mantener el agua y los aceites mezclados. El monoestearato de sorbitano se utiliza en la fabricación de alimentos y productos de salud y es un tensioactivo no iónico con propiedades emulsionantes, dispersantes, y humectantes. Los ésteres de sorbitano también se conocen como "Spans".[3]​ El monoestearato de sorbitano ha sido aprobado por la Unión Europea para su uso como aditivo alimentario -número E: E 491-.
    Fuente: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E500ii - Bicarbonato de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E541 - Fosfato de aluminio y sodio


    Sodium aluminium phosphate: Sodium aluminium phosphate -SAlP- describes the inorganic compounds consisting of sodium salts of aluminium phosphates. The most common SAlP has the formulas NaH14Al3-PO4-8·4H2O and Na3H15Al2-PO4-8. These materials are prepared by combining alumina, phosphoric acid, and sodium hydroxide.In addition to the usual hydrate, an anhydrous SAlP is also known, Na3H15Al2-PO4-8 -CAS#10279-59-1-, referred to as 8:2:3, reflecting the ratio of phosphate to aluminium to sodium. Additionally an SAlP of ill-defined stoichiometry is used -NaxAly-PO4-z -CAS# 7785-88-8-.The acidic sodium aluminium phosphates are used as acids for baking powders for the chemical leavening of baked goods. Upon heating, SAlP combines with the baking soda to give carbon dioxide. Most of its action occurs at baking temperatures, rather than when the dough or batter is mixed at room temperature. SAlPs are advantageous because they impart a neutral flavor. As a food additive, it has the E number E541. Basic sodium aluminium phosphates are also known, e.g., Na15Al3-PO4-8. These species are useful in cheese making.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Pollo, Cerdo, Leche descremada, Leche

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Pollo, Cerdo

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    flour (wheat flour, niacin, ferrous sulfate, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, tomato puree (water, tomato paste), imitation mozzarella cheese, water, palm oil, rennet casein, modified potato starch, vegetable oil, potato starch, sodium aluminum phosphate, potassium chloride, salt, citric acid, potassium sorbate (preservative), sodium phosphate, sodium citrate, titanium dioxide (artificial color), maltodextrin, magnesium oxide, zinc oxide, riboflavin, vitamin a palmitate, vitamins, vitamin b6, vitamin b12, cooked chicken pizza topping pork added (sausage made with chicken pork added (chicken, pork, salt, spices, corn maltodextrin, sugar, dextrose, natural flavors), water, soy protein, textured vegetable protein (soy flour, caramel color), sodium phosphates), vegetable oil, contains less than 2% of (rehydrated fat free mozzarella cheese, water), skim milk, cheese cultures, salt, enzymes, citric acid, vitamin a palmitate, vitamin b6, modified corn starch, sugar, salt, yeast, soy flour, spice, dextrose, monocalcium phosphate, baking soda, maltodextrin, beet powder, rehydrated enzyme modified cheese (water, milk, cheese cultures, salt, enzymes), citric acid, malic acid, xanthan gum, natural flavor, sorbitan monostearate, tbhq (preservative), ascorbic acid
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      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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    22. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
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    27. cooked chicken pizza topping pork added -> en:cooked-chicken-pizza-topping-pork-added - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. sausage made with chicken pork added -> en:sausage-made-with-chicken-pork-added - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
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    35. vitamin a palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
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    39. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. soy flour -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
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    45. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    47. beet powder -> en:beetroot-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. rehydrated enzyme modified cheese -> en:rehydrated-enzyme-modified-cheese - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      2. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09090909090909
      3. cheese cultures -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.727272727272727
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.545454545454546
      5. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.436363636363636
    49. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    50. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    51. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    52. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    53. sorbitan monostearate -> en:e491 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    54. tbhq -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      1. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    55. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.5359477124183, valor redondeado: 6.54)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 957, valor redondeado: 957)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.9607843137255, valor redondeado: 2)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.9411764705882, valor redondeado: 2.9)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 464.05228758172, valor redondeado: 464.1)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 4 (9 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (1.96%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (1.16%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (½ pizza (153 g) (153 g))
    Comparado con: Panes
    Energía 957 kj
    (228 kcal)
    1460 kj
    (350 kcal)
    -15 %
    Grasas 11,765 g 18 g +183 %
    Grasas saturadas 2,941 g 4,5 g +708 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 10 mg 15,3 mg +1010 %
    Sal 1,16 g 1,78 g -2 %
    Hidratos de carbono 24,837 g 38 g -50 %
    Fibra alimentaria 1,3 g 1,99 g -60 %
    Azúcares 1,961 g 3 g -59 %
    Proteínas 6,536 g 10 g -28 %
    Vitamina A (Retinol) 39,3 µg 60,1 µg +1703 %
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 0 mg 0 mg -100 %
    Calcio 65 mg 99,4 mg -13 %
    Hierro 1,18 mg 1,81 mg -55 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: ½ pizza (153 g) (153 g)

Medio ambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

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