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Código de barras: 0041679933664 (EAN / EAN-13) 041679933664 (UPC / UPC-A)

Propietario de la marca: Nestle Healthcare Nutrition, Inc.

Categorías: Bebidas

Países de venta: Estados Unidos

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Salud

Ingredientes

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    52 ingredientes


    Inglés: Water, glucose syrup, sugar, vegetable oil (canola, high oleic sunflower, corn), milk protein concentrate, and less than 2% of soy protein isolate, calcium caseinate, vitamins and mineralsã¢â€â¡, sodium caseinate, gum acacia, fructooligosaccharides, inulin (from chicory), soy lecithin, salt, natural and artificial flavor, carrageenan; ã¢â€â¡vitamins and minerals: potassium citrate, calcium phosphate, magnesium phosphate, magnesium chloride, sodium ascorbate, choline bitartrate, dl-alpha tocopheryl acetate, ascorbic acid, potassium chloride, ferrous sulfate, zinc sulfate, niacinamide, calcium pantothenate, manganese sulfate, copper sulfate, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride, beta-carotene, vitamin a palmitate, riboflavin, folic acid, chromium chloride, biotin, potassium iodide, phytonadione, sodium selenite, sodium molybdate, vitamin d3, vitamin b12
    Alérgenos: Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E414 - Goma arábiga
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E407 - Carragenatos


    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia
  • E414 - Goma arábiga


    Goma arábiga: La goma arábiga es un polisacárido de origen natural. Se extrae de la resina de ciertas variedades de la Acacia. Originalmente a partir del árbol o arbusto Acacia nilotica. Actualmente se extrae de la resina de las variedades subsaharianas Acacia senegal y Acacia seyal como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca. Como aditivo se denomina E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea-. Hay voces que alertan de que el consumo de goma arábiga industrializada -en chicles, pastillas, etc.- puede producir alergias, al menos en personas sensibles, o dañar la actividad de diversas enzimas.[cita requerida]
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Proteina de leche concentrada, Caseinato de calcio, Caseinato de sodio

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:and-less-than-2-of-soy-protein-isolate, en:vitamins-and-mineralsa-a-a, Fructooligosacárido, Acetato de DL-alfa tocoferilo, Sulfato ferroso, Sulfato de cinc, Sulfato de manganeso, en:thiamine-hydrochloride, Ácido fólico, en:Chromium chloride, Yoduro potásico, en:phytonadione, Selenito de sodio, Molibdato de sodio, Cobalamina

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    Water, glucose syrup, sugar, vegetable oil (canola, high oleic sunflower, corn), milk protein concentrate, and less than 2% of soy protein isolate, calcium caseinate, vitamins and mineralsã¢â€â¡, sodium caseinate, gum acacia, fructooligosaccharides, inulin (from chicory), soy lecithin, salt, natural and artificial flavor, carrageenan, ã¢â€â¡vitamins, minerals (potassium citrate), calcium phosphate, magnesium phosphate, magnesium chloride, sodium ascorbate, choline bitartrate, dl-alpha tocopheryl acetate, ascorbic acid, potassium chloride, ferrous sulfate, zinc sulfate, niacinamide, calcium pantothenate, manganese sulfate, copper sulfate, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride, beta-carotene, vitamin a palmitate, riboflavin, folic acid, chromium chloride, biotin, potassium iodide, phytonadione, sodium selenite, sodium molybdate, vitamins, vitamin d3, vitamin b12
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.12765957446809 - percent_max: 100
    2. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. canola -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. high oleic sunflower -> en:high-oleic-sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    5. milk protein concentrate -> en:milk-protein-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. and less than 2% of soy protein isolate -> en:and-less-than-2-of-soy-protein-isolate - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. calcium caseinate -> en:calcium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. vitamins and mineralsã¢â€â¡ -> en:vitamins-and-mineralsa-a-a - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sodium caseinate -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. gum acacia -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. fructooligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. from chicory -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. natural and artificial flavor -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. ã¢â€â¡vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. potassium citrate -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. calcium phosphate -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. magnesium phosphate -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. magnesium chloride -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. choline bitartrate -> en:choline-bitartrate - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. dl-alpha tocopheryl acetate -> en:dl-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. potassium chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. ferrous sulfate -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. zinc sulfate -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. calcium pantothenate -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. manganese sulfate -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. copper sulfate -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. thiamine hydrochloride -> en:thiamine-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. beta-carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. vitamin a palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    38. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. chromium chloride -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    40. biotin -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. potassium iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. phytonadione -> en:phytonadione - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. sodium selenite -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. sodium molybdate -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. vitamin d3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    47. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.9071729957806, valor redondeado: 5.91)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.42194092827004, valor redondeado: 0.42)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 16

    • Valor energético: 10 / 10 (valor: 636, valor redondeado: 636)
    • Azúcares: 6 / 10 (valor: 8.4388185654008, valor redondeado: 8.44)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.84388185654008, valor redondeado: 0.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 84.388185654008, valor redondeado: 84.4)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 16 (16 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (8.44%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (0.211%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (1 BOTTLE (237 ml))
    Comparado con: Bebidas
    Energía 636 kj
    (151 kcal)
    1510 kj
    (360 kcal)
    +175 %
    Grasas 5,907 g 14 g +2292 %
    Grasas saturadas 0,844 g 2 g +249 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 4 mg 9,48 mg +1053 %
    Sal 0,211 g 0,5 g +165 %
    Hidratos de carbono 18,987 g 45 g +88 %
    Fibra alimentaria 0,422 g 1 g -7 %
    Azúcares 8,439 g 20 g +11 %
    Proteínas 5,907 g 14 g +1505 %
    Vitamina A (Retinol) 158,1 µg 375 µg +241 %
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 25,3 mg 60 mg +78 %
    Vitamina B1 (Tiamina) 0 mg 0 mg -100 %
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,179 mg 0,424 mg -60 %
    Vitamina B3 1,688 mg 4 mg -59 %
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0,295 mg 0,699 mg -45 %
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,89 µg 2,11 µg -55 %
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 1,055 mg 2,5 mg -58 %
    Potasio 152 mg 360 mg +13 %
    Calcio 148 mg 351 mg +224 %
    Fósforo 127 mg 301 mg -1 %
    Hierro 1,9 mg 4,5 mg +325 %
    Magnesio 42 mg 99,5 mg +46 %
    Zinc 1,9 mg 4,5 mg -16 %
    Cobre 0,211 mg 0,5 mg -14 %
    Manganeso 0 mg 0 mg -100 %
    Selenio 7 µg 16,6 µg -35 %
    Yodo 16 µg 37,9 µg -24 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 1 BOTTLE (237 ml)

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por org-database-usda
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