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Blackberry Yogurt - Publix - 6 oz.

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Blackberry Yogurt - Publix - 6 oz.

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Código de barras: 0041415155640 (EAN / EAN-13) 041415155640 (UPC / UPC-A)

Cantidad: 6 oz.

Envase: Plástico

Marcas: Publix

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Yogures, Yogures de frutas, en:Yogurt with fruits and sugar

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin grasas, Bajo en grasas

Origen de los ingredientes: Estados Unidos

Lugares de fabricación o de transformación: Florida

Tiendas: Publix

Países de venta: Estados Unidos

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    33 ingredientes

    Inglés: Amount/serving % DV Amount/serving Murtrition Facts Serving size container 170g) alortes 190 r serving 2% Total Carb. 38g 5% Dietary Fiber les ta Total Fat 1.5g Sat. Fat 1g Trans Fat 0g Cholest. 10mg Sodium 105mg Vit. D 15% Calcium 20% • Iron 0% • Potas. 6% VL.AI Total Sugars 27 4% Incl. 21g Ade Sugn 4% Protein 6g COPRN, CARRAGEENAN, PECTIN, VITAMIN A PALMITATE, VITAMIN D3, LIVE ACTIVE YOGURT OLDIRE NGREDIENTS: YOGURT (PASTEURIZED GRADE A NONFAT MILK AND MILK, SUGAR, MODFED FO TR CODOPHLUS, BIFIDUM, L. BULGARICUS, S.THERMOPHILUS, L CASEI), BLACKBERRY FRUT DNE S ONCENTRATE (COLOR), CITRIC ACID, SODIUM CITRATE, POTASSIUM SORBATE PRESERMTIE LACKGERRES, WATER, MODIFIED FOOD STARCH [CORN), NATURAL FLAVOR, ELDERGER CONTAINS MILK HAUFACTURED AND
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:amount, en:serving-dv-amount, en:serving-murtrition-facts-serving-size-container-170g-alortes-190-r-serving-2-total-carb, en:dietary-fiber-les-ta-total-fat-1-5g-sat, en:fat-1g-trans-fat-0g-cholest, en:10mg-sodium-105mg-vitamin-d-15-calcium, en:potas, en:vl-ai-total-sugars-27-4-incl, en:ade-sugn-4-protein-6g-coprn, en:live-active-yogurt-oldire-ngredients, en:pasteurized-grade-a-nonfat-milk-and-milk, en:modfed-fo-tr-codophlus, en:bifidum, en:blackberry-frut-dne-s-oncentrate, en:potassium-sorbate-presermtie-lackgerres, en:haufactured-and

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Yogur

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: en:amount, en:serving-dv-amount, en:serving-murtrition-facts-serving-size-container-170g-alortes-190-r-serving-2-total-carb, en:dietary-fiber-les-ta-total-fat-1-5g-sat, en:fat-1g-trans-fat-0g-cholest, en:10mg-sodium-105mg-vitamin-d-15-calcium, Hierro, en:potas, en:vl-ai-total-sugars-27-4-incl, en:ade-sugn-4-protein-6g-coprn, en:live-active-yogurt-oldire-ngredients, en:pasteurized-grade-a-nonfat-milk-and-milk, en:modfed-fo-tr-codophlus, en:bifidum, en:blackberry-frut-dne-s-oncentrate, Citrato de sodio, en:potassium-sorbate-presermtie-lackgerres, en:haufactured-and

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Amount, serving % DV Amount, serving Murtrition Facts Serving size container 170g) alortes 190 r serving 2% Total Carb, Dietary Fiber les ta Total Fat 1.5g Sat 5%, Fat 1g Trans Fat 0g Cholest, 10mg Sodium 105mg vitamin D 15% Calcium 20%, Iron 0%, Potas, VL.AI Total Sugars 27 4% Incl 6%, Ade Sugn 4% Protein 6g COPRN 21%, CARRAGEENAN, PECTIN, VITAMIN A PALMITATE, VITAMIN D3, LIVE ACTIVE YOGURT OLDIRE NGREDIENTS (YOGURT, PASTEURIZED GRADE A NONFAT MILK and MILK), SUGAR, MODFED FO TR CODOPHLUS, BIFIDUM, lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus, lactobacillus casei, BLACKBERRY FRUT DNE S ONCENTRATE (COLOR), CITRIC ACID, SODIUM CITRATE, POTASSIUM SORBATE PRESERMTIE LACKGERRES, WATER, MODIFIED FOOD STARCH, CORN, NATURAL FLAVOR, HAUFACTURED AND
    1. Amount -> en:amount
    2. serving % DV Amount -> en:serving-dv-amount
    3. serving Murtrition Facts Serving size container 170g) alortes 190 r serving 2% Total Carb -> en:serving-murtrition-facts-serving-size-container-170g-alortes-190-r-serving-2-total-carb
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    5. Fat 1g Trans Fat 0g Cholest -> en:fat-1g-trans-fat-0g-cholest
    6. 10mg Sodium 105mg vitamin D 15% Calcium -> en:10mg-sodium-105mg-vitamin-d-15-calcium - percent: 20
    7. Iron -> en:iron - percent: 0
    8. Potas -> en:potas
    9. VL.AI Total Sugars 27 4% Incl -> en:vl-ai-total-sugars-27-4-incl - percent: 6
    10. Ade Sugn 4% Protein 6g COPRN -> en:ade-sugn-4-protein-6g-coprn - percent: 21
    11. CARRAGEENAN -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. PECTIN -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. VITAMIN A PALMITATE -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. VITAMIN D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. LIVE ACTIVE YOGURT OLDIRE NGREDIENTS -> en:live-active-yogurt-oldire-ngredients
      1. YOGURT -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes
      2. PASTEURIZED GRADE A NONFAT MILK and MILK -> en:pasteurized-grade-a-nonfat-milk-and-milk
    16. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. MODFED FO TR CODOPHLUS -> en:modfed-fo-tr-codophlus
    18. BIFIDUM -> en:bifidum
    19. lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes
    20. streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes
    21. lactobacillus casei -> en:lactobacillus-casei - vegan: maybe - vegetarian: yes
    22. BLACKBERRY FRUT DNE S ONCENTRATE -> en:blackberry-frut-dne-s-oncentrate
      1. COLOR -> en:colour
    23. CITRIC ACID -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. SODIUM CITRATE -> en:sodium-citrate
    25. POTASSIUM SORBATE PRESERMTIE LACKGERRES -> en:potassium-sorbate-presermtie-lackgerres
    26. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. MODIFIED FOOD STARCH -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. CORN -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. NATURAL FLAVOR -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    30. HAUFACTURED AND -> en:haufactured-and

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.5294117647059, valor redondeado: 3.53)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 468, valor redondeado: 468)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 15.882352941176, valor redondeado: 15.88)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.58823529411765, valor redondeado: 0.6)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 61.764705882352, valor redondeado: 61.8)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 1 (4 - 3)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad elevada (15.9%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.154%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (170g)     		Comparado con: Yogures de frutas
    Energía 468 kj
    (111 kcal)     		796 kj
    (190 kcal)     		+23 %
    Grasas 0,882 g 1,5 g -65 %
    Grasas saturadas 0,588 g 1 g -57 %
    Sal 0,154 g 0,262 g +30 %
    Hidratos de carbono 22,353 g 38 g +79 %
    Fibra alimentaria 1 g 1,7 g +635 %
    Azúcares 15,882 g 27 g +56 %
    Proteínas 3,529 g 6 g -24 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 170g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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