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Welch’s Mixed Fruit Snacks - 14 g
Welch’s Mixed Fruit Snacks - 14 g
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Código de barras: 0034856005995 (EAN / EAN-13) 034856005995 (UPC / UPC-A)
Cantidad: 14 g
Envase: Bolsa, en:Individual bag
Marcas: Welch's
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces, Golosinas, Caramelos de goma
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Sin conservantes
Tiendas: Costco
Países de venta: Estados Unidos
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Salud
Ingredientes
-
28 ingredientes
Inglés: fruit puree (grape, peach, orange, strawberry, raspberry), corn syrup, sugar, modified corn starch, gelatin, concord grape juice from concentrate, citric acid, lactic acid, natural and artificial flavors, ascorbic acid (vitamin c), alpha tocopherol acetate (vitamin e), vitamin a palitate, sodium citrate, coconut oil, carnauba wax, annatto (color), turmeric (color), red 40, blue1
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E129 - Rojo allura ac
- Aditivo: E160b - Annato
- Aditivo: E428 - Gelatina
- Aditivo: E903 - Cera de carnauba
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E129 - Rojo allura ac
Rojo allura AC: El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica -son aceptadas igualmente las sales cálcica y potásica- que se presenta en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua.[3] Se suele emplear en la industria alimentaria como un colorante alimentario, de código: E 129 donde se emplea en la elaboración de productos de confitería —muy empleado en la producción de gominolas— y subproductos de la industria cárnica. Fue introducido en EE.UU. a mediados de los años ochenta como substituto del amaranto -E 123-.Fuente: Wikipedia
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E270 - Ácido láctico
Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.Fuente: Wikipedia
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
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E331 - Citratos de sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E903 - Cera de carnauba
Cera de carnaúba: La cera de carnaúba o carnauba es un tipo de cera que se obtiene de las hojas de la palma Copernicia prunifera. Esta palma es endémica de América del Sur y crece en la región de Ceará, al noreste del Brasil. Para evitar que la palma pierda agua durante la época de sequía, que en la región noreste de Brasil dura hasta seis meses, la planta se cubre de una espesa capa de cera compuesta de ésteres, alcoholes y ácidos grasos de alto peso molecular. Una vez que se cortan las hojas, se secan y trituran para que la cera se desprenda. Esta cera se conoce también como la "reina de las ceras", por sus características e infinidad de aplicaciones. La cera de carnaúba es reconocida por sus propiedades de brillo. Combina dureza con resistencia al desgaste. Su punto de fusión es de 78 a 85 °C, el más alto entre las ceras naturales.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: en:vitamin-a-palitate, en:blue1Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: E428Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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fruit puree (grape, peach, orange, strawberry, raspberry), corn syrup, sugar, modified corn starch, gelatin, concord grape, citric acid, lactic acid, natural and artificial flavors, ascorbic acid (vitamin c), alpha tocopherol acetate (vitamin e), vitamin a palitate, sodium citrate, coconut oil, carnauba wax, annatto (color), turmeric (color), red 40, blue1- fruit puree -> en:fruit-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
- grape -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.05263157894737 - percent_max: 100
- peach -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- strawberry -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- raspberry -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- corn syrup -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- gelatin -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
- concord grape -> en:concord-grape - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- natural and artificial flavors -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 10
- alpha tocopherol acetate -> en:d-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- vitamin a palitate -> en:vitamin-a-palitate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- sodium citrate -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- carnauba wax -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- red 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- blue1 -> en:blue1 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 5Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 5.26315789473684, valor redondeado: 5.3)
Puntos negativos: 12
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1340, valor redondeado: 1340)
- Azúcares: 9 / 10 (valor: 42.9, valor redondeado: 42.9)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 71.4, valor redondeado: 71.4)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: 12 (12 - 0)
Nutri-Score: D
-
Grasas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (42.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.179%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (1 pouch (14 g))Comparado con: Caramelos de goma Energía 1340 kj
(321 kcal)188 kj
(45 kcal)-6 % Grasas 0 g 0 g Grasas saturadas 0 g 0 g Sal 0,179 g 0,025 g +120 % Hidratos de carbono 71,4 g 10 g -14 % Azúcares 42,9 g 6 g -27 % Proteínas 0 g 0 g -100 % Vitamina A (Retinol) 1000 µg 140 µg +36.264 % Vitamina E (a-tocoferol) 16,4 mg 2,3 mg Vitamina C (Ácido ascórbico) 100 mg 14 mg +3115 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 5,263 % 5,263 %
Medio ambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 89/100)
Categoría: Jelly candy
Categoría: Jelly candy
- Puntaje ambiental PEF: 0.21 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.57 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto Individual bag Unknown Discard Elevado ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 74/100)
Producto: Welch’s Mixed Fruit Snacks - 14 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 89
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 74/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina
157 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Jelly candy (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
Individual bag
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
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