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Código de barras: 0016500581512 (EAN / EAN-13) 016500581512 (UPC / UPC-A)

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano

Países de venta: Estados Unidos

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Salud

Ingredientes

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    34 ingredientes

    Inglés: Glucose Syrup, Sugar, Water, Gelatin, Tricalcium Phosphate, Ascorbic Acid; Less Currant, Carrot, Cherry and Paprika Juice Concentrates), Folic Acid, Lactic Acid, Monk Fruit (Luo than 2% of: Beeswax, Carnauba Wax, Citric Acid, D-Biotin, D-Calcium Pantothenate, Color (Black Han Guo) Extract, Nátural Flavor, Niacinamide, Potassium lodide, Pyridoxine Hydrochloride, Vegetable Oil (Palm), Vitamin A Acetate, Vitamin B12 (Cyanocobalamin), Vitamin D3 (Cholecalciferol), Vitamin E Acetate, Zinc Sulfate. Contains: Wheat.
    Alérgenos: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E901 - Cera de abeja blanca y amarilla
    • Aditivo: E903 - Cera de carnauba
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E901 - Cera de abeja blanca y amarilla

    Cera estampada: Beeswax -cera alba- is a natural wax produced by honey bees of the genus Apis. The wax is formed into "scales" by eight wax-producing glands in the abdominal segments of worker bees, which discard it in or at the hive. The hive workers collect and use it to form cells for honey storage and larval and pupal protection within the beehive. Chemically, beeswax consists mainly of esters of fatty acids and various long-chain alcohols. Beeswax has long-standing applications in human food and flavoring. For example, it is used as a glazing agent or as a light/heat source. It is edible, in the sense of having similar negligible toxicity to plant waxes, and is approved for food use in most countries and the European Union under the E number E901. However, the wax monoesters in beeswax are poorly hydrolysed in the guts of humans and other mammals, so they have insignificant nutritional value. Some birds, such as honeyguides, can digest beeswax. Beeswax is the main diet of wax moth larvae.
    Fuente: Wikipedia

  • E903 - Cera de carnauba

    Cera de carnaúba: La cera de carnaúba o carnauba es un tipo de cera que se obtiene de las hojas de la palma Copernicia prunifera. Esta palma es endémica de América del Sur y crece en la región de Ceará, al noreste del Brasil. Para evitar que la palma pierda agua durante la época de sequía, que en la región noreste de Brasil dura hasta seis meses, la planta se cubre de una espesa capa de cera compuesta de ésteres, alcoholes y ácidos grasos de alto peso molecular. Una vez que se cortan las hojas, se secan y trituran para que la cera se desprenda. Esta cera se conoce también como la "reina de las ceras", por sus características e infinidad de aplicaciones. La cera de carnaúba es reconocida por sus propiedades de brillo. Combina dureza con resistencia al desgaste. Su punto de fusión es de 78 a 85 °C, el más alto entre las ceras naturales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: en:Less Currant, en:Cherry and Paprika Juice Concentrates, Ácido fólico, en:Monk Fruit, en:Luo than 2% of, en:D-Calcium Pantothenate, en:Black Han Guo, Extracto, en:Potassium lodide, Cobalamina, Cianocobalamina, en:Vitamin E Acetate, Sulfato de cinc

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    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: en:Less Currant, en:Cherry and Paprika Juice Concentrates, Ácido fólico, en:Monk Fruit, en:Luo than 2% of, en:D-Calcium Pantothenate, en:Black Han Guo, Extracto, en:Potassium lodide, Cobalamina, Cianocobalamina, en:Vitamin E Acetate, Sulfato de cinc

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Glucose Syrup, Sugar, Water, Gelatin, Tricalcium Phosphate, Ascorbic Acid, Less Currant, Carrot, Cherry and Paprika Juice Concentrates, Folic Acid, Lactic Acid, Monk Fruit, Luo than 2% of (Beeswax), Carnauba Wax, Citric Acid, D-Biotin, D-Calcium Pantothenate, Color (Black Han Guo), Extract, Nátural Flavor, Niacinamide, Potassium lodide, Pyridoxine Hydrochloride, Palm Vegetable Oil, Vitamin A Acetate, Vitamin B12 (Cyanocobalamin), vitamins, vitamin D3, Cholecalciferol, Vitamin E Acetate, Zinc Sulfate
    1. Glucose Syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
    2. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Gelatin -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Tricalcium Phosphate -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Less Currant -> en:Less Currant - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Cherry and Paprika Juice Concentrates -> en:Cherry and Paprika Juice Concentrates - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Folic Acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Lactic Acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Monk Fruit -> en:Monk Fruit - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Luo than 2% of -> en:Luo than 2% of - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. Beeswax -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Carnauba Wax -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. D-Biotin -> en:d-biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. D-Calcium Pantothenate -> en:D-Calcium Pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. Black Han Guo -> en:Black Han Guo - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Extract -> en:extract - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Nátural Flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Potassium lodide -> en:Potassium lodide - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Pyridoxine Hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Palm Vegetable Oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Vitamin A Acetate -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. Cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. vitamin D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Cholecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. Vitamin E Acetate -> en:Vitamin E Acetate - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. Zinc Sulfate -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Grasas ?
    Hidratos de carbono ?
    Proteínas ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

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