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Suddenly pasta salad caesar - Betty Crocker

Suddenly pasta salad caesar - Betty Crocker

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Código de barras: 0016000509504 (EAN / EAN-13) 016000509504 (UPC / UPC-A)

Marcas: Betty Crocker

Propietario de la marca: GENERAL MILLS SALES INC.

Países de venta: Estados Unidos

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    58 ingredientes


    Inglés: Enriched plain and spinach rotini pasta (wheat flour, spinach*, niacin, ferrous sulfate, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), bread crumbs (enriched flour bleached [wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate,riboflavin, folic acid], vinegar, sugar, salt, baking soda, caramel color, yeast, spice extract, ascorbic acid [dough conditioner]), maltodextrin, sugar. contains less than 2% of: salt, red bell peppers*, monosodium glutamate, citric acid, garlic*, onion*, lactic acid, vegetable oil (canola, soybean and/or sunflower oil), calcium lactate, spice, basil, natural flavor, parmesan cheese (milk, cheese cultures, salt, enzymes), whey protein concentrate, yeast extract, guar gum, hydrolyzed soy protein, caramel color, silicon dioxide (anticaking agent), whey, sodium phosphate, molasses*.*dried
    Alérgenos: Gluten, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150c - Caramelo amónico
    • Aditivo: E327 - Lactato de calcio
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico


    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia
  • E327 - Lactato de calcio


    Lactato de calcio: El lactato de calcio -aparece en la literatura abreviado como CLC- es una sal cálcica del ácido láctico. En la industria alimentaria se emplea como conservante natural y se muestra con el código E 327. Se ha encontrado de forma natural en algunos alimentos como ciertos quesos curados.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E500ii - Bicarbonato de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:enriched-plain-and-spinach-rotini-pasta, en:contains-less-than-2-of, en:molasses-dried

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Queso parmesano, Leche, Proteína de suero de leche, Suero de leche

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:enriched-plain-and-spinach-rotini-pasta, Sulfato ferroso, Mononitrato de tiamina, Ácido fólico, Hierro, Mononitrato de tiamina, Ácido fólico, en:contains-less-than-2-of, en:molasses-dried

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Enriched plain and spinach rotini pasta (wheat flour, spinach, niacin, ferrous sulfate, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), bread crumbs (flour (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), vinegar, sugar, salt, baking soda, caramel color, yeast, spice extract, ascorbic acid (dough conditioner)), maltodextrin, sugar, contains less than 2% of (salt), red bell peppers, monosodium glutamate, citric acid, garlic, onion, lactic acid, vegetable oil (canola, soybean, sunflower oil), calcium lactate, spice, basil, natural flavor, parmesan cheese (milk, cheese cultures, salt, enzymes), whey protein, yeast extract, guar gum, hydrolyzed soy protein, caramel color, silicon dioxide (anticaking agent), whey, sodium phosphate, molasses*.*dried
    1. Enriched plain and spinach rotini pasta -> en:enriched-plain-and-spinach-rotini-pasta - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
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      2. spinach -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. ferrous sulfate -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
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        1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
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        4. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        5. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        6. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. vinegar -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. caramel color -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. spice extract -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      9. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. dough conditioner -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    3. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. contains less than 2% of -> en:contains-less-than-2-of - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. red bell peppers -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. canola -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      3. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    13. calcium lactate -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. parmesan cheese -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      2. cheese cultures -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549
      4. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
    18. whey protein -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. hydrolyzed soy protein -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. caramel color -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. silicon dioxide -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. anticaking agent -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. sodium phosphate -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. molasses*.*dried -> en:molasses-dried - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (2/3 cup as pkgd (52 g) (52 g))
    Energía 1529 kj
    (365 kcal)
    795 kj
    (190 kcal)
    Grasas 1,92 g 0,998 g
    Grasas saturadas 0 g 0 g
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Sal 2,149 g 1,12 g
    Hidratos de carbono 73,08 g 38 g
    Fibra alimentaria 1,9 g 0,988 g
    Azúcares 3,85 g 2 g
    Proteínas 11,54 g 6 g
    Vitamina A (Retinol) 0 µg 0 µg
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 0 mg 0 mg
    Calcio 0 mg 0 mg
    Hierro 2,77 mg 1,44 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 2/3 cup as pkgd (52 g) (52 g)

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por org-database-usda
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