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Chocolate cinnamon toast crunch cereal with whole grain - General Mills

Chocolate cinnamon toast crunch cereal with whole grain - General Mills

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Código de barras: 0016000127951 (EAN / EAN-13) 016000127951 (UPC / UPC-A)

Marcas: General Mills

Propietario de la marca: GENERAL MILLS SALES INC.

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Cereales y derivados

Países de venta: Estados Unidos

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    38 ingredientes


    Inglés: whole grain wheat, sugar, rice flour, canola oil, fructose, maltodextrin, cocoa processed with alkali, salt, dextrose, coconut oil, soy lecithin, trisodium phosphate, cinnamon, natural flavor, bht added to preserve freshness,vitamins and minerals: calcium carbonate, zinc and iron (mineral nutrients), vitamin c (sodium ascorbate), a b vitamin (niacinamide), vitamin b6 (pyridoxine hydrochloride), vitamin b1 (thiamin mononitrate), vitamin b2 (riboflavin), vitamin a (palmitate), a b vitamin (folic acid), vitamin b12, vitamin d3,
    Alérgenos: Gluten, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E321 - Butilhidroxitolueno


    Butilhidroxitolueno: El BHT o Butil hidroxitolueno -E-321- es un antioxidante sintético procedente de la industria petrolera. Se utiliza prácticamente siempre mezclado con el BHA -E-320-. Es capaz de modificar la acción de algunos carcinógenos.
    Fuente: Wikipedia
  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E339 - Fosfatos de sodio


    Fosfato sódico: Los fosfatos de sodio -denominados también ortofosfatos sódicos- es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4- . En la industria alimentaria se denominan como: E 339. Y corresponden a: Fosfato monosódico -NaH2PO4- Fosfato disódico -Na2HPO4- Fosfato trisódico -Na3PO4- Bifosfato de sodio-NaH-PO4-2-
    Fuente: Wikipedia
  • E339iii - Fosfato trisódico


    Fosfato sódico: Los fosfatos de sodio -denominados también ortofosfatos sódicos- es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4- . En la industria alimentaria se denominan como: E 339. Y corresponden a: Fosfato monosódico -NaH2PO4- Fosfato disódico -Na2HPO4- Fosfato trisódico -Na3PO4- Bifosfato de sodio-NaH-PO4-2-
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:mineral-nutrients, en:a-b-vitamin, en:a-b-vitamins

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Zinc, Hierro, en:mineral-nutrients, Vitamina C, en:a-b-vitamin, Tiamina, Mononitrato de tiamina, en:a-b-vitamins, Ácido fólico, Cobalamina

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Zinc, Hierro, en:mineral-nutrients, Vitamina C, en:a-b-vitamin, Tiamina, Mononitrato de tiamina, en:a-b-vitamins, Ácido fólico, Cobalamina

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    whole grain wheat, sugar, rice flour, canola oil, fructose, maltodextrin, cocoa processed with alkali, salt, dextrose, coconut oil, soy lecithin, trisodium phosphate, cinnamon, natural flavor, bht added to preserve freshness, vitamins, minerals (calcium carbonate), zinc, iron (mineral nutrients), vitamin c (sodium ascorbate), a b vitamin (niacinamide), vitamin b6 (pyridoxine hydrochloride), vitamin b1 (thiamin mononitrate), vitamins, vitamin b2, riboflavin, vitamin a (palmitate), a b vitamins, folic acid, vitamin b12, vitamin d3
    1. whole grain wheat -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. cocoa processed with alkali -> en:cocoa-processed-with-alkali - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. trisodium phosphate -> en:e339iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. cinnamon -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. bht added to preserve freshness -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. minerals -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. mineral nutrients -> en:mineral-nutrients - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sodium ascorbate -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. a b vitamin -> en:a-b-vitamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. vitamin b6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. pyridoxine hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. vitamin a -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
      1. palmitate -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. a b vitamins -> en:a-b-vitamins - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. vitamin d3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 4.88, valor redondeado: 4.88)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 4.88, valor redondeado: 4.88)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 17

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1837, valor redondeado: 1837)
    • Azúcares: 6 / 10 (valor: 29.03, valor redondeado: 29)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.44, valor redondeado: 2.4)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 421.28, valor redondeado: 421.3)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 12 (17 - 5)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad elevada (29%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.05%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (3/4 cup (31 g) (31 g))
    Comparado con: Cereales y derivados
    Energía 1837 kj
    (439 kcal)
    569 kj
    (136 kcal)
    +22 %
    Grasas 12,2 g 3,78 g +149 %
    Grasas saturadas 2,44 g 0,756 g +139 %
    Grasas monoinsaturadas 8,06 g 2,5 g +493 %
    Grasas poliinsaturadas 3,23 g 1 g +188 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg -100 %
    Sal 1,053 g 0,326 g +102 %
    Hidratos de carbono 75,61 g 23,4 g +11 %
    Fibra alimentaria 4,88 g 1,51 g +3 %
    Azúcares 29,03 g 9 g +182 %
    Proteínas 4,88 g 1,51 g -47 %
    Vitamina A (Retinol) 483,9 µg 150 µg +370 %
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 19,4 mg 6,01 mg +643 %
    Vitamina B1 (Tiamina) 1 mg 0,31 mg +7 %
    Vitamina B2 (Riboflavina) 1,371 mg 0,425 mg +76 %
    Vitamina B6 (Piridoxina) 1,613 mg 0,5 mg +29 %
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 4,84 µg 1,5 µg +13 %
    Potasio 323 mg 100 mg +39 %
    Calcio 323 mg 100 mg +527 %
    Fósforo 194 mg 60,1 mg -19 %
    Hierro 14,52 mg 4,5 mg +201 %
    Magnesio 52 mg 16,1 mg -38 %
    Zinc 12,1 mg 3,75 mg +80 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 3/4 cup (31 g) (31 g)

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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