Leguminosas

Categoría: Leguminosas

Pertenece a:

Leguminosas y derivados, Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 3290 productos de la categoría Leguminosas para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 3303 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kcal) 128 kcal 104 kcal 0 kcal 72 kcal 92 kcal 343 kcal 4000 kcal
Energía 534 kj
(128 kcal)
432 kj
(104 kcal)
0 kj
(0 kcal)
301 kj
(72 kcal)
385 kj
(92 kcal)
1440 kj
(343 kcal)
16.700 kj
(4000 kcal)
Grasas 2,31 g 8,06 g 0 g 0 g 0,4 g 5,38 g 320 g
- Grasas saturadas 0,294 g 1,21 g 0 g 0 g 0 g 1,15 g 200 g
- Grasas monoinsaturadas 5,82 g 10,2 g 0 g 0 g 0 g 25 g 32,1 g
- Grasas poliinsaturadas 3,42 g 5,92 g 0 g 0 g 0 g 16,1 g 16,1 g
- Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 130 g
Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 32 mg
Sal 0,615 g 0,326 g 0 g 0,035 g 0,693 g 1,06 g 164 g
Sodio 0,246 g 0,13 g 0 g 0,014 g 0,277 g 0,423 g 65,7 g
Hidratos de carbono 18,7 g 9,28 g 0 g 12,7 g 16 g 29,8 g 160 g
- Fibra alimentaria 5,54 g 2,6 g 0 g 3,2 g 4,62 g 10,7 g 50 g
- Azúcares 2,06 g 2,28 g 0 g 0 g 0,81 g 8,46 g 66,7 g
Proteínas 7,45 g 5,56 g 0 g 4,23 g 5,38 g 22 g 140 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 5,38 µg 16 µg 0 µg 0 µg 0 µg 46,2 µg 2850 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0,7 mg 1,27 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,7 mg 42 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,147 mg 0,354 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg 536 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,058 mg 0,039 mg 0 mg 0 mg 0,052 mg 0,121 mg 1,21 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 9,49 mg 5,86 mg 0 mg 0,308 mg 13,3 mg 14,3 mg 14,7 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,231 mg 0,093 mg 0 mg 0,154 mg 0,286 mg 0,286 mg 0,353 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 94,7 µg 41,2 µg 0 µg 28 µg 128 µg 130 µg 23.100.000 µg
Folates (total folates) 97,8 µg 39,8 µg 6 µg 25 µg 108 µg 143 µg 454 µg
Potasio 337 mg 169 mg 0 mg 177 mg 300 mg 667 mg 4160 mg
Calcio 38,8 mg 17,2 mg 0 mg 15 mg 33 mg 71 mg 857 mg
Fósforo 293 mg 138 mg 60 mg 77 mg 357 mg 536 mg 536 mg
Hierro 1,69 mg 0,91 mg 0 mg 0,86 mg 1,38 mg 3,79 mg 1100 mg
Magnesio 128 mg 54,7 mg 25 mg 31 mg 143 mg 214 mg 214 mg
Zinc 2,16 mg 1,49 mg 0,69 mg 0,69 mg 1,73 mg 5,36 mg 5,77 mg
Cobre 0,852 mg 0,239 mg 0,357 mg 0,588 mg 0,714 mg 1,07 mg 1,43 mg
Manganeso 1,97 mg 0,164 mg 0 mg 2 mg 2 mg 2 mg 2 mg
Nutrition score - France -3,41 -3,41 -3,41 -3,41 -3,41 -3,41 -3,41
Nutri-Score A A A A A A

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