Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 583 productos de la categoría Encurtidos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 589 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 524 kj
(126 kcal)
211 kj
(50 kcal)
0 kj
(0 kcal)
92 kj
(22 kcal)
556 kj
(133 kcal)
795 kj
(196 kcal)
3490 kj
(833 kcal)
Grasas 10,8 g 6,12 g 0 g 0 g 12,5 g 18,8 g 100 g
Grasas saturadas 0,917 g 1,55 g 0 g 0 g 0 g 3,57 g 21,7 g
Grasas monoinsaturadas 8,5 g 1,84 g 0 g 6,25 g 9,38 g 10,7 g 17,9 g
Grasas poliinsaturadas 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 20 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 20 g
Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 45 mg
Sal 3,17 g 1,35 g 0 g 1,34 g 3,21 g 5,5 g 20,8 g
Hidratos de carbono 5,25 g 3,34 g 0 g 0 g 6,67 g 10,5 g 46,7 g
Fibra alimentaria 1,42 g 2,32 g 0 g 0 g 0 g 6,67 g 17,4 g
Azúcares 0,862 g 2,25 g 0 g 0 g 0 g 6,9 g 35,7 g
Proteínas 0,193 g 0,676 g 0 g 0 g 0 g 1,33 g 15,1 g
Vitamina A (Retinol) 42,8 µg 85,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 200 µg 69.300.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 2,85 mg 6,53 mg 0 mg 0 mg 0 mg 24 mg 160 mg
Potasio 61,8 mg 81 mg 0 mg 0 mg 0 mg 200 mg 233 mg
Calcio 29,8 mg 53,9 mg 0 mg 0 mg 0 mg 133 mg 945 mg
Hierro 0,743 mg 1,38 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,86 mg 18 mg

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