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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 7084 productos de la categoría en:Cocoa and its products para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 7142 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 2140 kj
(512 kcal)
198 kj
(47 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1800 kj
(429 kcal)
2150 kj
(514 kcal)
2430 kj
(581 kcal)
11.200 kj
(2670 kcal)
Energy from fat 580 kj
(139 kcal)
309 kj
(74 kcal)
126 kj
(30 kcal)
225 kj
(54 kcal)
502 kj
(120 kcal)
1340 kj
(320 kcal)
1450 kj
(347 kcal)
Grasas 30,8 g 7,47 g 0 g 17,9 g 30,9 g 42,9 g 100 g
Grasas saturadas 18 g 5,07 g 0 g 10 g 17,9 g 27 g 57,1 g
Grasas monoinsaturadas 7,58 g 5,26 g 0 g 0 g 7,45 g 16,7 g 22 g
Grasas poliinsaturadas 2,22 g 2,22 g 0 g 0 g 2,13 g 6,25 g 8,82 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 18,6 g
Colesterol 10,3 mg 8,72 mg 0 mg 0 mg 12 mg 25 mg 35.700 mg
Sal 0,224 g 0,172 g 0 g 0 g 0,188 g 0,562 g 104 g
Hidratos de carbono 56,6 g 8,16 g 0 g 42,9 g 57,1 g 70 g 96,2 g
Fibra alimentaria 3,88 g 2,72 g 0 g 0 g 2,9 g 9,5 g 70 g
Azúcares 46,4 g 10,2 g 0 g 27,5 g 47,6 g 60,5 g 90,4 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 25,4 g 15,9 g 0 g 0 g 30 g 50 g 60 g
Proteínas 5,73 g 1,9 g 0 g 2,78 g 5,56 g 9,3 g 73,3 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 19,9 µg 32,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 81 µg 83.400.000 µg
Vitamina D 1,19 µg 1,42 µg 0 µg 0 µg 0 µg 3,72 µg 8.000.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0,202 mg 0,697 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,2 mg 286 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,741 mg 1,26 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6 mg 1110 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,375 mg 0,403 mg 0 mg 0,081 mg 0,227 mg 1,21 mg 1,67 mg
Vitamina B3 9,52 mg 8,34 mg 0 mg 1,4 mg 4 mg 21,4 mg 21,8 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,4 mg 1,61 mg 0 mg 0 mg 1,19 mg 6,36 mg 10.000 mg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 1,56 µg 2,01 µg 0 µg 0,45 µg 0,71 µg 6,67 µg 6,67 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 3,16 mg 1,78 mg 0,444 mg 0,465 mg 4 mg 4,76 mg 213 mg
Potasio 332 mg 182 mg 0 mg 0 mg 320 mg 657 mg 150.000 mg
Calcio 91,8 mg 55,6 mg 0 mg 0 mg 94 mg 186 mg 200.000 mg
Fósforo 277 mg 192 mg 50 mg 62 mg 267 mg 714 mg 714 mg
Hierro 2,56 mg 2,14 mg 0 mg 0 mg 2 mg 6,79 mg 5400 mg
Magnesio 124 mg 70,3 mg 0 mg 36 mg 140 mg 273 mg 680 mg
Zinc 4,13 mg 3,67 mg 0 mg 0,94 mg 2,44 mg 8,93 mg 46,7 mg
Cobre 0,731 mg 0,565 mg 0,125 mg 0,16 mg 0,5 mg 2,14 mg 2,8 mg
Manganeso 1,01 mg 1,08 mg 0 mg 0 mg 1 mg 3 mg 3 mg
Yodo 92 µg 55,9 µg 0 µg 0 µg 143 µg 3080 µg 3080 µg
Cacao (mínimo) 58 % 21,1 % 20 % 25 % 67 % 86 % 100 %

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