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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 171 productos de la categoría Embutidos curados para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 185 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1430 kj
(341 kcal)
309 kj
(74 kcal)
45 kj
(10 kcal)
822 kj
(196 kcal)
1490 kj
(357 kcal)
1790 kj
(429 kcal)
3000 kj
(718 kcal)
Grasas 26,7 g 6,91 g 2,2 g 14,5 g 25 g 38,7 g 50 g
Grasas saturadas 9,9 g 2,66 g 0,3 g 5,36 g 9,52 g 14,3 g 32,1 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Colesterol 81,7 mg 25,5 mg 0 mg 29 mg 89 mg 107 mg 125 mg
Sal 3,72 g 0,743 g 0,17 g 2,17 g 3,9 g 4,61 g 17,2 g
Hidratos de carbono 2,39 g 1,99 g 0 g 0 g 3,4 g 6,78 g 65 g
Fibra alimentaria 0,065 g 0,308 g 0 g 0 g 0 g 0 g 8 g
Azúcares 0,869 g 1,4 g 0 g 0 g 0 g 3,57 g 26,4 g
Proteínas 22,6 g 5,04 g 1,11 g 14,3 g 24 g 28,6 g 42,9 g
Vitamina A (Retinol) 19,7 µg 53,5 µg 0 µg 0 µg 0 µg 176 µg 214 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 8,5 mg 13,9 mg 0 mg 0 mg 0 mg 47,9 mg 58,1 mg
Calcio 18,9 mg 26,4 mg 0 mg 0 mg 10 mg 71 mg 103 mg
Hierro 1,08 mg 0,478 mg 0 mg 0 mg 1,29 mg 1,29 mg 2,57 mg

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