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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 8079 productos de la categoría Embutidos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 8130 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1030 kj
(247 kcal)
447 kj
(107 kcal)
0 kj
(0 kcal)
448 kj
(107 kcal)
1050 kj
(250 kcal)
1800 kj
(429 kcal)
5590 kj
(1340 kcal)
Energy from fat 357 kj
(85 kcal)
271 kj
(65 kcal)
42 kj
(10 kcal)
74,1 kj
(18 kcal)
293 kj
(70 kcal)
892 kj
(213 kcal)
1630 kj
(390 kcal)
Grasas 17,8 g 11,4 g 0 g 1,79 g 19 g 35,7 g 73,2 g
Grasas saturadas 6,38 g 4,47 g 0 g 0 g 7,06 g 14 g 54,5 g
Grasas monoinsaturadas 7,74 g 7,33 g 0 g 0 g 5,36 g 20,8 g 25 g
Grasas poliinsaturadas 2,02 g 2,2 g 0 g 0 g 1,67 g 6,25 g 12,5 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 5,71 g
Colesterol 66,2 mg 18,1 mg 0 mg 40 mg 62 mg 100 mg 107.000 mg
Sal 2,5 g 0,837 g 0 g 1,52 g 2,23 g 4,29 g 404 g
Hidratos de carbono 2,84 g 2,21 g 0 g 0 g 2,38 g 7,14 g 89,7 g
Fibra alimentaria 0,031 g 0,169 g 0 g 0 g 0 g 0 g 22 g
Azúcares 1,41 g 1,48 g 0 g 0 g 1,41 g 3,77 g 56,7 g
Proteínas 17,9 g 4,69 g 0 g 11,8 g 17,6 g 27,9 g 57,1 g
Vitamina A (Retinol) 19 µg 40 µg 0 µg 0 µg 0 µg 107 µg 9370 µg
Vitamina D 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0,4 µg 0,4 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0,957 mg 2,67 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5,1 mg 159 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,529 mg 0,499 mg 0 mg 0 mg 1 mg 1 mg 5 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,225 mg 0,045 mg 0,121 mg 0,121 mg 0,243 mg 0,303 mg 1,17 mg
Vitamina B3 5,48 mg 2,44 mg 1,43 mg 2,35 mg 5,36 mg 12,9 mg 13,8 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,429 mg 0,244 mg 0 mg 0,16 mg 0,536 mg 0,986 mg 1,38 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 34,3 µg 24,9 µg 0 µg 12 µg 24 µg 85 µg 85 µg
Folates (total folates) 4,09 µg 8,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 27 µg 156 µg
Potasio 374 mg 187 mg 0 mg 125 mg 333 mg 691 mg 500.000 mg
Calcio 17,7 mg 26,6 mg 0 mg 0 mg 0 mg 71 mg 833 mg
Hierro 1,09 mg 0,557 mg 0 mg 0 mg 1,16 mg 2,06 mg 7140 mg
Zinc 2,09 mg 1,13 mg 0,01 mg 0,01 mg 2,41 mg 5 mg 5 mg

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