Alimentos de origen vegetal frescos

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 127 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal frescos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 140 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 200 kj
(48 kcal)
243 kj
(58 kcal)
0 kj
(0 kcal)
60,8 kj
(14 kcal)
126 kj
(30 kcal)
920 kj
(220 kcal)
2390 kj
(571 kcal)
Grasas 0,44 g 1,94 g 0 g 0 g 0 g 2,31 g 53,6 g
Grasas saturadas 0,142 g 1,13 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 32,5 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 83 g
Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 47 mg
Sal 0,478 g 0,375 g 0 g 0,009 g 0,595 g 1,06 g 30,5 g
Hidratos de carbono 8,92 g 9,76 g 0 g 2,33 g 5,38 g 41,4 g 80 g
Fibra alimentaria 2,48 g 1,09 g 0 g 1,2 g 2,3 g 4,92 g 28,6 g
Azúcares 1,9 g 3,43 g 0 g 0 g 1 g 7 g 58,1 g
Proteínas 2,39 g 1,28 g 0 g 0,8 g 2,12 g 5,74 g 28,6 g
Vitamina A (Retinol) 27,7 µg 60,6 µg 0 µg 0 µg 0 µg 176 µg 275.000.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 6,58 mg 7,14 mg 0 mg 0 mg 6 mg 28,2 mg 6000 mg
Potasio 19.600 mg 66.500 mg 84 mg 141 mg 325 mg 250.000 mg 320.000 mg
Calcio 31,6 mg 25,1 mg 0 mg 0 mg 30 mg 94 mg 60.000 mg
Hierro 0,97 mg 0,952 mg 0 mg 0 mg 0,72 mg 3,57 mg 1300 mg

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